마늘빵 만들려다 만든 생강빵?

[실수로]

아이가 요즘 유투브를 보면서 가끔 쿠키나 빵을 만들고 있습니다. 어제는 다진 마늘을 찾길래 냉동실에 있는 위치를 알려줬더니 에어프라이어에 마늘빵을 구워놓았어요. 그런데 굽는 동안 매운냄새가 많이 났다고 우리 마늘은 왜이렇게맵냐고 하더군요. 식빵에 다진마늘/파슬리가루/설탕/버터를 발라 구었다는데 마늘향은 안나고 약간 얼큰하면서 입안이 개운해지는게 생강맛이 나는거에요. 마늘맛 아닌 생강맛이 나는것 같다고 얘기하면서 확인을 해보니 아이가 다진생강으로 마늘빵을 구운거에요. 저는 생강을 좋아하지만 아이는 생강을 싫어해서 요리에 잘 사용하지도 못하는데 이번만큼은 생강인줄도 모르고 맛을 확인하느라 꽤 여러쪽 먹더군요. 아이는 애써 만든게 마늘빵이 아닌 생강빵이라 실망했지만 저는 마늘빵보다 더 맛있었어요. 생강을 냉동실에 두고도 먹을 방법이 없어서 어떻게 소비하나 걱정이었는데 이제는 걱정이 하나도 안됩니다. 앞으로는 생강빵을 구워먹으려고 해요.

[짱여사]

어렸을대 읽었던 제인 오스틴류 영국 소설들 보면 생강빵 얘기가 자주 나와서 맛이 궁금했었는데
도전해봐야겠네요
좋은 팁 얻어갑니다~

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발상의 전환이네요. 생강빵,,,,
유자청 바르면 유자빵 되나요?
매실청 바르면 매실빵?

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정말 유자빵 매실빵으로도 응용될것 같은 느낌이 드네요^^

[Gingerbread]

그런데 책에 나온다는 생강빵이라는건 gingerbread 를 그렇게 번역한것 같은데 진저브레드는 빵은 아니고 쿠키에요.