초당 옥수수는 처음 인터넷으로 구입 했어요.
옥수수를 좋아 해서 해마다 몇번씩 구입해서 먹어요.
보기에는 노랗고 먹음직스러운데 30분 삶고 위아래 위치 바꿔
30분 더 삶고 불끄고 10분 뜸 들이고 꺼냈는데 옥수수가 식감이
쫀득거리지 않고 서걱 거려요.
덜 삶았나해서 30분 더 삶았어요.
맛보니 그래도 서걱거리네요.
초당 옥수수 식감이 원래 그런건지 밭에서 덜 익은 옥수수를
수확한건지 모르겠어요.
요즘 초당 옥수수 드셔 보신분들 문제점이 무언지 가르쳐 주세요.
제가 먹은것도 사각사각해요.
너무 오래 삶았어요.
초당은 딱 15분만 찌면 되는데요.
전자레인지에는 4분정도.
제가 처음 사먹을때 원글님처럼 해서 완전 단물 다 빠진 쭈글이가 돼서 못먹고 다 버렸어요.
초당 옥수수는 삶아먹는 게 아니라고 하네요
원래 그런식감이고 삶는게 아니라 짧게 쪄서 먹어요 5설명서에 쓰인대로요 찰옥수수랑은 다르더라구요 방법이
전자렌지에 3분만 돌려도 되는 옥수수에요
생으로 먹어도 되구요
오래 삶으면 삶을수록 맛이 떨어지더라고요
샐러드용으로도 괜찮겠다는 생각이 드는...
찰옥수수만 기다리고 있는 일인입니다
15분만 찌면 다른 옥수수 같이 쫀득거리나요?
지금 두번째 찌기 시작 했는데 15분만 쪄 볼께요.
쫀득거리지 않아요
끝까지 사각사각
원래 쫀득한 식감 아니에요
서걱서걱해요 달고
저도 그랬어요. 덜쪘나? 싶어서 또 찌고 또 삶고..
이제 초당안먹어요.
맛없어서가 아니고 그냥 갸가 싫어졌어욤...
15분만 쪄도 되고 식감은 원래 서걱거려요... 그리고 맛있어요...
미국옥수수같은 종류인가봐요. 달고 생으로 먹어도 사각거리고 물기가 많아서 오븐에 굽는게 좋구요.
원래 그런 식감이래요
저는 한번 먹고 초당은 안먹어요
찰옥수수 좋아하거든요
네 감사 해요.
지금 찌고 있는 중인데 얼른 불 껐어요.
사각거리고 익힌걸 잘라도 물 나오면서 부서지듯 뭉그러져요.
저도 그래서 찰옥수수가 좋아요.
그냥 나오는철에 한번 사다 전자렌지 돌려먹어요
초당은 원래 서걱거려요. 10분만 찌면 되요. 찰옥수수 쪄서 드세요~
원래 서걱거려요~~
전 찰옥수수보다 소화도 잘되고 맛있더라구요
초당옥수수 원래 생으로 먹는 거예요
삶을때는 딱 10분만 삶으면 됩니다
원래 그 사각거리는 맛으로 먹는거래요.
아무리 삶아도 찰옥수수처럼 쫀득거리게는 안될꺼에요.
쫀득거리는 옥수수를 원하시면 찰옥수수를 사셔야해요.
초당옥수수는 버터옥수수가 정말 맛나요
프라이팬에 버터좀 녹이시고 살짝 찐 옥수수 몇번 버터팬에 굴려 보세요 나무젓가락 하나 꽂아서 먹으면...ㅎ
앉은자리에서 몇개씩도 먹어져요
옥수수 킬러인데 글만 읽고 초당은 시도도 안했어요
1일 날 지역 하나로 마트 갔더니 찰옥수수 나왔더라고요 첫 물이라서인지
소금 한꼬집만 넣고 삶았는데 어찌나 달고 맛있던지요 본의 아닌 자랑글 죄송.
쪄야 맛있어요
살짝 덜 익었다 싶을 정도로요
물에 넣고 삶으면 질기고 덜 달아졌얺요.
저도 그저께 처음으로 초당옥수수 사다 먹어봤는데 전 사각거리는 식감도 재밌고 단맛으로 맛있게 먹었어요.
남편은 자긴 찰옥수수가 더 좋다고 그러더니 난 뉴슈가 맛으로 먹는 찰옥수수보다 자연단맛이 좋다고했더니 그건 그러네~ 하고 앉은 자리에서 두개 먹더라구요.
초당옥수수는 서걱거리는 맛에 먹는 거구요.
삶으면 단맛 다 나가고
딱 10분 찌거나, 전자렌지 4분이 딱이에요.
초당은 물에 삶는거 아니고 7분만 쪄도 되요. 10분 이상 찌면 초당 특유의 식감이 없어지더라구요.
전 그 식감때문에 찰옥수수파요.ㅋㅋ
초당은 버터에 굴려서 먹어봐야겠어요.ㅎㅎ
원래 서걱서걱해요
오래 익히면 쪼글쪼끌~
전자렌지에 2-3분 돌려 드시면돼요
옥수수 정보
감사합니다
저도 서걱하고 달기만 해서 한 번 먹고 가시 안 사요.
제겐 찰 옥수수가 최고예요.
저도 서걱하고 달기만 해서 한 번 먹고 다시는 안 사요.
제겐 찰 옥수수가 최고예요.
저 같은 경우엔 여기서 너무 달아 맛없다는 댓글보고 안사다가 이번에 궁금해서 사서 먹어봤는데 제 입맛엔 너무 맛있더라구요 사람 입맛은 다 다르니 안 먹어봤으면 한번 사서 먹어보세요