생재료의 맛이난다고 해야하나..액젓 더넣으니짜지기만하고 마지막으로 조미료 투여했더니 느끼하기만해요ㅜㅜ
검색해서 만든건데 재료도 별것도 안들어가던데;;;;
넣으란건 다넣었는데..ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
부추김치 무생채 왜 맛이없는거죠;;;
ㄷㄷㄷ1234 조회수 : 1,461
작성일 : 2020-06-28 13:11:52
IP : 106.101.xxx.231
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.6.28 1:29 PM (121.162.xxx.130)설탕 을 넣어야 할듯해요.
2. 원재료
'20.6.28 1:31 PM (14.32.xxx.70)무우 부추가 맛있어야 대충해도 맛있어요.
3. ,,
'20.6.28 1:34 PM (211.207.xxx.213)설탕에 식초 약간 추가해보세요
맛이 확 달라질거에요4. ㄷㄷㄷ1234
'20.6.28 1:44 PM (106.101.xxx.231)원래 재료본연의 맛이 일케마니 나는건가요? 부추는 풀맛이 가득..;;
5. 무생채는
'20.6.28 1:49 PM (116.41.xxx.141)파가 꼭 들어가야 맛나던데
부추는 좀 삭아야 풋내가 줄더만요~6. ㅇㅇㅇ
'20.6.28 1:52 PM (114.200.xxx.144)부추김치, 무생채
양념: 액젓, 설탕, 매실액기스, 깨소금, 국간장(또는 소금), 마늘(부추김치에는 안넣음)
기본양념은 같고 무생채에는 식초약간
둘다 절이지는 않습니다.
그냥 씻어서 바로 양념7. ...
'20.6.28 2:01 PM (125.179.xxx.222)무생채는 대충해야 맛있는데.. 전 파김치가 넘 어렵더라고요. 맛있게 만들기가 쉽지 않아요.
8. ..
'20.6.28 2:02 PM (222.237.xxx.88)저도 김하진 레시피로 담갔는데
일단 요새 부추가 보드랍지않고 억세요.
풀내가 날 밖에요9. 무생채
'20.6.28 2:58 PM (125.15.xxx.187)소금에 절이지 마시고
소금,설탕,식초, 물에 푹 담갔다가
건져서
파,마늘 , 고추가루 양념을 훌훌 뿌리시면 됩니다.
배같이 아삭거립니다.
소금은 그냥 약간 짤 정도
식초도 신맛
설탕은 단맛이구나
할 정도로 한다음 무채를 넣으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1585459 | 정신증 언니와 수험생 동생 사이에서 저는 어디로. 27 | ... | 2024/04/16 | 3,110 |
1585458 | 해운대쪽 식당 추천 부탁드려요. 5 | ㄱㅇㅁ | 2024/04/16 | 518 |
1585457 | 구했다고?? ㅜㅜ저는 안 믿겼습니다. 13 | 그날의 기억.. | 2024/04/16 | 3,324 |
1585456 | Love yourself~가 왜 중요한지 좀 알듯해요. 7 | 음.. | 2024/04/16 | 1,221 |
1585455 | 마켓컬리 알바 갔다왔어요 13 | 알바 | 2024/04/16 | 6,038 |
1585454 | 보험회사에서 공단건강검진을 볼수있나요 7 | ㅇ | 2024/04/16 | 778 |
1585453 | 인구감소지역에 집 사면 어떨까요? 12 | 궁금 | 2024/04/16 | 2,297 |
1585452 | 눈물의 여왕 건우~ 13 | 토토 | 2024/04/16 | 5,177 |
1585451 | 학교 급식실은 믿을만한가요? 6 | ... | 2024/04/16 | 1,682 |
1585450 | 몇살같냐고 묻지마세요... 24 | ㄱㄱㄱ | 2024/04/16 | 4,391 |
1585449 | 오늘 딸 생일인데 케익사야될까요? 17 | - | 2024/04/16 | 2,112 |
1585448 | 대장 용종 큰병원 가서 떼내라는데 7 | 동글 | 2024/04/16 | 1,737 |
1585447 | 성장주사 맞춰야 할까요? 35 | 키 | 2024/04/16 | 1,961 |
1585446 | 뉴스타파가 오늘 하루 공개하는 다큐 3 | 내일아침 | 2024/04/16 | 1,391 |
1585445 | 조국당, '회기중 골프·국내선 비즈니스·코인 보유' 금지 결의 16 | ... | 2024/04/16 | 2,658 |
1585444 | 아침 일찍 반찬가게 갔다가 충격 먹었어요 49 | ........ | 2024/04/16 | 29,683 |
1585443 | 회사에서 왕따는 진짜 진짜 우울하네요. 23 | ddd | 2024/04/16 | 5,360 |
1585442 | 롯데리아어플 새우버거 반값행사합니다 3 | ㅇㅇ | 2024/04/16 | 2,517 |
1585441 | 심란하네요. ㅠ 6 | 시민 | 2024/04/16 | 2,929 |
1585440 | 지금....금 사는거요? 7 | .. | 2024/04/16 | 3,285 |
1585439 | 국무회의 실시간 보세요 11 | ... | 2024/04/16 | 2,163 |
1585438 | 30대 후반 40대 초 여자분들 소개해줄때 꼭 듣는말 17 | .... | 2024/04/16 | 3,349 |
1585437 | 조국혁신당선인 워크숍..역시~ 23 | .. | 2024/04/16 | 3,575 |
1585436 | 당근알바 지원해 보신분, 거절은 어떻게 되나요? 4 | 뮤뮤 | 2024/04/16 | 1,384 |
1585435 | 참외 사 드세요? 9 | ㅡㅡ | 2024/04/16 | 2,764 |