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미트볼 만들어 익히고 냉동? 아님 그대로?

미트볼 조회수 : 989
작성일 : 2020-06-21 19:21:24
미트볼 냉동실에 두고 필요할때마다 꺼내먹으려고 하는데요, 익혀서 식힌 후 냉동실 아님 그대로 냉동실 보관하나요?
IP : 121.135.xxx.24
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.6.21 7:28 PM (222.237.xxx.88)

    소스에 졸여 먹는거면 후라이팬에 반만 익혀 냉동하라 하네요.
    그냥 냉동하는건 구울때 육즙을 잡는게 좀 어렵대요.
    다 구워 얼리면 데웠을때 좀 뻣뻣하대요.
    각각 단점, 장점이 있으니까 선택은 님의 몫.

  • 2. 아하~!!!
    '20.6.21 7:29 PM (121.135.xxx.24)

    반만 익혀야 하는군요~이유까지 잘 설명해주서서 감사해요~

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