82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고구마 튀길때 팁좀 알려주세요 ㅜㅜ간곡

살다보면.. 조회수 : 1,617
작성일 : 2020-05-31 23:43:05
요즘 고구마가 맛있어서 자주 먹습니다
튀김가루를 묻혀서 식용유를 넣고
껍질째 통으로 튀김기에 일정한 온도로
40분 정도를 튀기는데요
가끔가다 펑하고 고구마가 터져서
기름튀고 위험한 상황이 발생합니다
너무 놀래요
계속 통으로 튀기는 고구마는 먹고싶은데
안터지게 하는 방법 있을까요?
고수 82님 들의 의견 꼭좀 부탁드립니다
감사합니다
IP : 114.206.xxx.38
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무플방지
    '20.5.31 11:59 PM (119.64.xxx.101)

    저는 꼭 슬라이스해서 튀겨서 맛탕 자주 해먹는데 토막내서 튀기면 한번도 튄적이 없어요.
    도마에서 썬후 물기를 잘닦아서 넣어요.물기 때문에 터졌거나 통으로 넣어서 터졌거나 둘 중 하나같아요.

  • 2. 나는나
    '20.6.1 12:20 AM (39.118.xxx.220)

    표면에 칼집을 넣으면 어떨까요?

  • 3. 맛탕
    '20.6.1 12:32 AM (125.186.xxx.155)

    튀김가루가 뭉쳐 있는 곳에 공기가 들어가서 그럴 수 있어요
    튀김기 뭐 쓰세요? 당장 사서 맛탕 만들어 먹고싶어요

  • 4.
    '20.6.1 12:51 AM (118.35.xxx.89)

    고구마의 양쪽 끝을 잘라 주면 어떨까요
    군고구마 구울때 터지는거 방지 하기 위해 양쪽 끝을 잘라줘요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '20.6.1 3:48 AM (49.196.xxx.110)

    대충 자르셔야죠
    에어프라이어도 아니고.. 기름에 40분이면 건강에도 안좋고..
    고열에 탄수화물을 오래..

  • 6. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '20.6.1 7:58 AM (121.144.xxx.68) - 삭제된댓글

    젓가락으로 이리저리 찔러서
    공기구멍을 내고 튀겨보세요
    위에덮는 망사 뚜껑 덮고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732888 '경찰국 반대' 좌천 인사, 경찰청 인사담당자 발탁 ㅅㅅ 21:05:48 192
1732887 제프 베이조스 재혼녀를 보고 느낀점 10 ㅇㅇ 21:04:05 523
1732886 90대 치매환자가 욕을 하고 난폭해 진다면.. 3 치매 21:02:36 285
1732885 이재명 대통령 다음 주부터 청장들도 국무회의 참석 지시 4 21:02:33 329
1732884 베트남으로 여행갈때 뚱딴지 20:59:28 139
1732883 한동훈 “동맹 트럼프와 회담 못한 이재명, ‘중국군=영웅’ 기리.. 14 ㅇㅇ 20:58:53 366
1732882 제습기를 쓸일이 없네요.. 3 ........ 20:58:09 557
1732881 이 질문이 무례한가요? 9 20:56:48 423
1732880 글라스락 뚜껑만 필요한데 3 어디서 구할.. 20:51:38 396
1732879 맛밤 초핫딜 행사~ 3 용산금동이 20:47:25 471
1732878 (차규근) 김학의 출금사건 수사 검사들 고발장 제출 12 ㅅㅅ 20:42:51 629
1732877 청와대 부대변으로 간 안귀령은 언제 볼 수 있을까요? 3 부대 20:40:36 673
1732876 간헐적 단식은 밤에 먹어도 살 빠지나요? 2 .. 20:37:42 471
1732875 AI가 만든 독립운동가 영상입니다 3 ㅇㅇ 20:36:24 191
1732874 저희애들이 둘 다 대딩인데 젓가락질요 7 ... 20:34:23 701
1732873 아마 존 사장 결혼하는거보니 23 ㅗㅎㅎㅎ 20:29:40 2,091
1732872 봉지욱 “친윤·반윤 기준이 어디까지인지” 10 봉맘이 내맘.. 20:26:49 959
1732871 아파트대신 주거형 오피스텔 매매로 몰리나요 7 내란당해체 20:25:46 914
1732870 남편이 하는말중 젤 듣기 좋은말 4 111 20:23:30 1,101
1732869 먹는 모습얘기가 나와서~ 12 에티튜드 20:22:58 768
1732868 초1 국어 문제 정답좀 알려주세요 1 .. 20:22:46 229
1732867 이케아 팍스 쇠데르함 ㅇㅇ 20:21:50 295
1732866 약관대출·카드론, 대출 규제한다…문턱 높아진 서민급전창구 기사 20:20:58 392
1732865 전세 만기가 올해 11월인데 새주인이 바뀌어도 1 ... 20:18:24 381
1732864 살려주세요 마지막이에요... 41 쿠키맘 20:16:20 4,249