선배님들 크고 두꺼운 다시마가 국물 잘 우러나고 좋은가요?

[코코]

두식구라 매번 마트에서 파는 자른다시마 작은거만 사다가 생협에서 아주머니께서 세일이라고 큰 다시마를 추천해주셨는데요 

커도 너무 큰거있죠 ㅋㅋ a4크기 3장정도 붙여놓은것만해요 ㄷ ㄷ 

그런데 작은 다시마만 보다가 이거 보니 때깔도 좋고 두껍고 탐나네요 ㅎㅎㅎ

아주머니가 큰 다시마가 국물도 잘 우러난다고 좋다고 하시는데 양이 너무 많아서 망설여져요 

다시마를 다른 요리로 승화시키긴 실력이 좀 부족하고 시간도 많지 않고요 

주로 하는건 밥할때 몇조각 넣고 국물요리 가끔할때 다시용으로 쓰는건데 큰거 사면 너무 낭비인가요?

아~ 만원밖에 안하는 다시마 가지구 갈등하는 나 ㅜㅜ

의견 좀 주세요~ 

[그럼요]

큰거사다가 잘라서 통에 담거나 지퍼백에 담아놓고 쓰면되요. 크고 두꺼운게 비싸고 국물도 잘 우러나요~

[원글]

역시 보기 좋은게 먹기도 좋은거였네요 주부10년차에 이제 알다니 ㅎㅎ 감사해용~
그냥 사버려야징

[주부]

크고 두꺼운게 훯씬 국물맛 잘 우러나고 좋아요.
사와서 가위로 적당하게 잘라 지퍼백에 담아 냉동보관해서 두고두고 먹으면 좋아요

[...]

국물 우려내고 남은 다시마 모았다가 채쳐서 조림해 먹어도 맛있어요 !!
저는 메추리알 조림에 국물 덜어서 그렇게 국물낸 다시마 채친걸로 조려 먹어요

[윗님]

콩자반에 다시마 녛었는데 쫄깃쫄깃 맛잇더라고요.

[원글]

냉동실 완전 널럴해요~ ㅋ 선배님들 의견대로 큰거 잘라서 지퍼락에 넣고 냉동실에 쟁여놓을께요~ 감사합니다!