82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치양념만들때 새우젓없으면 안될까요?

.. 조회수 : 3,783
작성일 : 2020-05-23 07:06:26
김치양념 미리 만들어놓고 냉동실에 넣어놓으면 숙성되서 맛있기도 하고 나중에 만들때도 간편하더라구요.


이번에 엄마가 준 양념 다 먹어서 스스로 만들어볼려고 하는데 새우젓없이는 안될까요?

외국이라 새우젓 주문이 쉽지 않아서요. ㅠㅠ

다른 재료는 다 있는데 새우젓대신 대체할 만한 게 있을까요? ㅠㅠ

히트레시피에 김치양념 있어서 참고하려는데 새우젓이 들어가더라구요. 대신 멸치액젓으로 다 넣어도 무방할까요? 너무 묽은거 아닌지 걱정되서요. ㅜㅜ

경험이 풍부하신 주부님들의 고견을 기다립니다. 즐거운 주말 보내세요!
IP : 86.130.xxx.26
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.23 7:10 AM (220.124.xxx.70)

    괜찮고 말고요.젓갈없이 담그는 사찰 김치도 맛있어요. 새우젓도 넣으면 좋지만. 특히 깍두기 등 무우는 새우젓 넣으면 좋지요

  • 2. 원글
    '20.5.23 7:16 AM (86.130.xxx.26)

    댓글 주셔서 감사합니다~ 댓글 읽는데 괜시리 눈물이 핑 도네요. 괜히 엄마의 맘이 느껴져서요. ㅠㅠ

  • 3. 로로
    '20.5.23 7:27 AM (39.7.xxx.22)

    삼게 피시소스 구해서 많이들 쓰대요.
    외국분들요.
    이건 멸치액젓 대용입니다만요

  • 4. ..
    '20.5.23 7:29 AM (137.220.xxx.117)

    액젓 없으면 피쉬소스 넣으면 되요
    아하부장 무김치 레시피 엄청 간단한데
    맛있어요ㅎㅎ
    새우젓 안들어가고 재료 간단해요

  • 5. ...
    '20.5.23 7:32 AM (67.161.xxx.47)

    저 그렇게 했다가 김치 못먹고 있어요. 요리 잘 아시는 것 아니시면 일단 액젓이든 새우젓이든 피쉬소스든 하나는 쓰세요. 제가 액젓류를 못먹어서 설탕과 소금 간장 만으로 어떻게 해보려고 했는데, 쉽지 않았어요.

  • 6. ..
    '20.5.23 7:34 AM (95.222.xxx.114) - 삭제된댓글

    피쉬소스로 김치해요. 멸치그림 그려진 거랑 오징어 그림 그려진 두종이류가 있어요. 둘 다 넣음 더 맛있어요

  • 7. 00
    '20.5.23 7:37 AM (39.120.xxx.25) - 삭제된댓글

    피쉬소스 없으면 소금에만 절인 앤쵸비 살짝 씻어서 다져서 넣거나 싱싱한 생새우 다져서 소금에 잘 무쳐서 넣으셔도 되요
    무생채 무침에는 피쉬소스만 넣어도 맛나요
    전 새우젓갈은 잘 안쓰는데, 그래도 맛나요

  • 8. 원글
    '20.5.23 7:45 AM (86.130.xxx.26)

    피쉬소스 이름은 안 알려주시도 그림설명만 하시네요 ㅋㅋㅋ 멸치그림이랑 오징어 그림있는 피쉬소스찾아볼게요 ㅋㅋㅋ 아깐 눈물훔치고 나머지 댓글 너무 웃기네요. 감사합니다! 피쉬소스만 넣어 만들어볼게요

  • 9. 원글
    '20.5.23 7:47 AM (86.130.xxx.26)

    소금에 절인 엔초비도 있는지 찾아보겠습니다! 감사합니다

  • 10. 로로
    '20.5.23 10:43 AM (39.7.xxx.22)

    게가 세마리 그려져서 이름이 삼게 피시소스일 것입니다.

  • 11. 원글
    '20.5.23 11:01 AM (86.130.xxx.26)

    삼게가 게 세마리인가요??? ㅋㅋㅋ 각종 해산물이 그려진 피쉬소스 찾아보겠습니다! 댓글 주신 모든 분들 감사합니다

  • 12. 저위
    '20.5.23 12:22 PM (211.58.xxx.158)

    아하부장 김치 담그시는분 있네요
    그 사람 일베인증 한사람인데 레시피도 별루지만 그런 음식 거져줘도 싫어요
    알면서도 옹호하시는거면 님 선택이시구요
    모르셨으면 일베는 사회악이에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1589561 눈물의여왕 해외반응은 어때요? 1 ... 19:36:36 209
1589560 쑥개떡 몸에 안 좋은 거겠죠? 1 ... 19:36:24 292
1589559 상속 여쭤봅니다 6 상속 19:30:09 279
1589558 의대 내년 1600명 안팎 될듯 하다네요 5 .. 19:29:57 588
1589557 내년부터 손흥민도 쿠팡플레이서 보게 되네요 10 ㅇㅇ 19:19:46 458
1589556 나이들어 만나 연애만 하면 다 섹파인가요? 11 당최 19:13:54 1,138
1589555 욕실 미끄럼방지 매트 3개 중 어떤 것 쓰시나요. 2 .. 19:11:02 184
1589554 인스타 스토리 자랑 9 ㅇㅇ 19:04:52 825
1589553 남자가 책임지기 싫다말은 6 맑음 19:03:50 637
1589552 롤스크린 옮겨달기 어렵나요 3 인테리어 19:01:36 234
1589551 직장상사 폭언 8 .. 18:58:13 633
1589550 요즘 배민시키면 음식이 굉장히 빨리와요 19 .... 18:49:28 2,062
1589549 유툽 리플 보다가 너무 웃긴거 봐서 4 ..... 18:49:13 832
1589548 시누들이 착각하는 것 19 ㅇㅇ 18:47:03 2,220
1589547 남편자랑 3 궁금 18:41:00 930
1589546 가톨릭 성경책 추천 부탁드립니다 2 ... 18:31:17 202
1589545 신발 신고 나가면 10만원이 맞네요. 3 ... 18:27:21 3,037
1589544 충격적... 나를 학습시킨 AI와 나와의 대화. 4 ㅇㅇ 18:22:10 1,731
1589543 상처받아서 자기비하 합니다 8 ~~ 18:21:20 1,104
1589542 사이좋은 부부 보기 좋지만 탈의실 출입은 불편하네요 6 .. 18:19:04 1,722
1589541 나이 차 많이 나지만 친구 삼고 싶은 사람들 8 .. 18:11:52 1,316
1589540 깨인사람은 성공한다 1 .... 18:05:23 902
1589539 그래도 4월인데 덥지 않나요? 15 날씨 18:00:51 1,454
1589538 치매예방을 위한거면 뭐든 하고싶어요 10 알츠 17:57:56 1,278
1589537 유통기한 10일지난 짜파게티 어쩔까요~~? 17 먹을까말까 17:55:35 1,659