왜 베이글이 더 소화가 잘될까요?

[ㅇㅇ]

소화가 잘되는편은 아니에요
빠바에서 빵 먹으면 조금만 먹어요
근데 블루베리 베이글 먹으니 소화가 더 낫네요
블루베리 때문은 아닐테고
베이글은 첨가물이나 숙성과정이 다른가요?

[ㅇㅇ]

뜨거운물에 데친후 굽는다는것같아요.

[..]

우유 계란 설탕이 안들어갑니다

[ㅇㅇ]

몸이 먼저 안다는게 신기하네요

[베이글이]

우유 계란 설탕 안 들어가는 것 몰랐어요.

[ㄱㄱ]

글루텐은 그냥 단백질이에요. 글루텐 소화 못시키는 사람은 생각보다 굉장히 소수라고 알고 있어요. 우유 못마시는 사람 숫자하고는 비교도 안돼요.
외국에서 글루텐 분해 못하는 사람들이 더러 있어서 글루텐 프리제품이 나오지만, 국내에는 거의 없는데도 글루텐 자체가 나쁜거라고 잘못 알고 있는 분들이 많아요.

베이글은 설탕과 지방이 거의 안들어가요. 그래서 속이 편한 거에요.

[밤식빵]

저는 빠바 밤식방만 먹으면 즉각 온몸이 간지러워요.
알레르기 검사 자세히 해봤는데 없습니다.

[설탕]

버터 빵을 장시간 부드럽게 유지하기 위한 온갖 첨가물들이 유해해요.
그냥 심플한 베이글은 그런면에서 조금 나은 듯