냉동 아보카도에서 미역맛과 향이 나요 ㅜ

[정상인거죠?]

매번 아보카도 사서 후숙해먹기도 귀찮고 아보카도를 너무 좋아해서 감당이 안되어서 냉동을 첨 사봤는데...
생과만 먹어서 입맛만 고급이 된건지 해동해서 조각하나 먹어보니 그냥은 못먹겠더라고요
그래서 과카몰리 비슷하게 만들었는데...정말 너무 맛이 없네요ㅜ
계란 흰자 삶은것 다져넣고 소금 후추에 머스타드랑 꿀 조금 넣었는데
신기하게 점점 맛이 없어지네요...ㅜ 오늘따라 양파도 토마토도 없어서..ㅜ
햄이라도 넣으면 나아질까 싶어 구워서 다져서 넣고 랩싸서 두어시간 두었는데 지금 먹어보니 이상한 맛과 향이...살짝 미역같은 비릿한 냄새가...
원래 이런건가요?아님 제가 뭘 잘못했나요?
잘 드시는 분들은 뭘 어찌 해먹으면 맛날까요? 세일하길래 큰걸로 2봉이ㄴ사왔는데...ㅜ

[냉동]

아보카도는 그냥 다른 과일이랑 넣고 믹서기에 갈아 마셔요.
그닥 특별히 다른 맛을 느껴보진 못했구요.

과카몰리 만드는데 왜 달걀 흰자를 넣으셨어요? 햄도 이상할거 같고
뭔가 없다고 자꾸 이상한거 넣어서 그런거 아닐까요??

[제가]

첨부터 과카몰리를 만들 생각은 없었구요
제가 원래 아보카도랑 삶은 계란에 허니머스타드 조합을 좋아하거든요.ㅜ
식사대용으로 거의 이틀에 한번 먹을정도로

근데 똑같은 계란 냉동아보카도 맛이 너무 이상해서 자꾸 뭔가를 넣다보니.
이리되었네요. ㅜ

[아보카도도]

숙성정도에 따라 맛있게도 느껴지고 뭔맛? 다르게도 느껴져요.

[ㅁㅁㅁ]

갈변방지로 구연산 넣어서 그런가 생아보카도만은 못하죠
그런데 과카에 계란흰자 왜 넣어요???

[ㅁㅁㅁ]

그리고 냉동아보카도는 갈거나 과카용이지 녹여서 그냥 먹으면 식감 이상