음식점 자영업하면 책 읽을 시간이 있나요?

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궁금해서 여쭙습니다. 

음식점 자영업하면 책 읽을 시간이 있나요? 

제가보기엔 없을 것 같은데 함 여쭤봅니다. 

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있는 사람도 있지 왜 없겠어요.

[사람나름이겠죠]

앍을사람은 시간 쪼개서라도 읽고
안읽는 사람은 시간 남아돌아도 안읽고

근데 왜 그게 궁금?

책 읽을 시간 없이 바쁜집이면 장사 잘되나보네요

[라일]

대학 알바할때 장사 너무 파리날려서. 하루에 한권 읽고왔어요.
멀쩡히다니던 회사 결혼3년차 부부가 . 목도 안좋다 소문난 곳. 경험도 없이 패스트푸드비스무리 ..
손님이 두엇 다녀갔던 기억

[책읽을 시간이]

있다면 가게 문닫아야겠지요.

[ㅇㅇ]

자영업 규모차이겠죠.
그냥 하나를 맡아 인건비 건질 생각으로 차린 식당은 주인이 쉴틈없겠죠.
가게 4,5개 정도 운영하는 식당 주인들은 오히려 시간이 더 많아보였어요.
가게 여러개 며칠에 한번씩 돌아다니면서 체크하고
자기 가족들이랑 여행다니고 낚시다니고 할거다하고 살죠.
자기 아이들 유학 가있다고 며칠씩 해당국가에서 체류까지
매니져들이 다 오픈 마감 해당 지정 매출 세금표 다 엑셀까지 다해서 매일 저녁 보내주더군요.
그분 왈 식당 10개까지 동시에 운영해봤는데
솔직히 힘들기만하고 세금만 많아져서 정리하고
식당 대략 3,4개 정도 운영할때가 개인 수입 제일 괜찮고 일도 딱 적당하다고.

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음식점 주인이라고 항상 음식점에 있는건 아니니깐요
3개하고 있는데 책많이 읽어요