요즘 장류에 관심이 많아서 아파트에서 메주사다 된장띄우는
중인대 잘 돼서 한달 더 있다가 장가르기 할건대요
다시마와 멸치 삶은 물과 간장으로 메주 치대면 맛있다고해서 기대해봅니다
막 담아서 바로 먹는고추장 이여요
항아리에 담아 배란다에 놓고 먹어도 상하지않네요
고추장용 고추가루 시판용 봉지진미된장 하선정까나리액젓
하얀물엿 매실청 을 동량으로 섞어서 담는대요
좀 질게해야돼요
농도는 매실청을 더 넣던가 소금물 끓여 식혀 맞추면끝
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된장담기
아파트 조회수 : 1,493
작성일 : 2020-03-24 23:09:12
IP : 42.82.xxx.119
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 지나가다
'20.3.24 11:16 PM (218.50.xxx.159)장 담그는 요령 감사합니다.
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