82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,818
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1800818 오늘은 외인들 코스닥 파티인가요? 2 ㅎㅎ 09:36:36 362
1800817 젊음이 영원할줄 안다는 말이 이상함 1 ㅇㅇ 09:35:24 157
1800816 자식은 내욕심에 낳는거 아닌가요? 4 .... 09:34:48 193
1800815 6~7 여아들 주로 뭘 하고 노나요 …. 09:32:34 50
1800814 코스트코 이번주 세일하는거나 살거 추천해주세요 2 이번주 09:32:31 307
1800813 벅찬대 우상호 떨어뜨리자고 15 난도하 09:31:38 342
1800812 마사회 기사 보셨어요? 사람이 죽었는데... 이건 정말 아니지 .. 1 짜증 09:29:28 587
1800811 한국인 얼굴 정보가 중국에 넘어가면 어떻게 쓸까 생각해봤는데요 4 .. 09:23:24 378
1800810 발편한 운동환데 예쁜건 없나요 7 ㄱㄱㄱ 09:22:52 442
1800809 명품 스니커즈 발 편한게 어떤건가요 00 09:16:38 117
1800808 메가커피에 와플 요즘은 안파나요? 2 와플 09:15:35 210
1800807 이재명 오늘 타운홀미팅 충청도에서 1 매일회의 09:15:26 408
1800806 아이 채팅방 보고 멘붕 9 ㅁㅁ 09:14:44 1,076
1800805 여유자금을 어디에ᆢ 7 ㅠㅠ 09:14:42 636
1800804 고2 문과 자녀 두신 분들 학원이요 3 고2 09:07:59 231
1800803 만약 아들신혼여행중 조부가 돌아가시면? 42 ㅇㅇ 09:07:19 1,556
1800802 요즘 우리나라 주식 외인도 외인이지만 기관도 7 ... 09:02:07 814
1800801 트럼프 이란 다음은 쿠바 4 ........ 09:00:56 778
1800800 어제 나솔 사계 서점 데이트 5 ㅎㅎ 08:57:01 619
1800799 50되어 전업주부를 바라보는 관점 26 ... 08:54:17 2,202
1800798 나름 정성글 쓰고 바로 지우시는 분들 4 ... 08:51:57 378
1800797 갱년기가 화 로 온 분 계세요? 19 .. 08:44:35 1,163
1800796 김민석과 아이들은 이번에 끝날겁니다. 30 .. 08:44:29 1,595
1800795 좋았던 인생은 너무 짧은거 같아요 15 ..... 08:43:40 1,356
1800794 한국주식중에 가장 불쌍한 주식 빅3 12 불쌍한 08:43:29 2,515