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케일 어떻게 씻나요

동글이 조회수 : 1,612
작성일 : 2020-03-06 11:24:57
씻다보니 물이 흡수가 안되고 방울 방울 떨어지던데
그냥 식초나 베이킹 소다에 담그면 되나요

브로컬리도 그렇던데 브로컬리의 경우 자체 기름 성분이 있어서 이십분 담궈서 브로커리 꽃망울이 열리게 해서 방수되지 않을때 식초나 소금에 담그라고 봤는데 케일도 그렇게 해야 하는지

담궈도 물이 우산처럼 방울방울 튕겨나가더라구요

어떻게 세척하시나요
IP : 117.111.xxx.236
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미소
    '20.3.6 11:31 AM (1.235.xxx.76)

    야채들은 물에녹는 농약을써서 그냥 수돗물에 한두시간 담가놓음 농약이 다 녹는다네요...

    근데 제가 케일을 키워봤는데 이게 벌레가 엄청꼬이고 잎을 다 먹어버려요...뭔 애벌레인지는 모르겠으나 케일에만 붙어서 케일 잎맥만 남기고 다 먹어버림 ㅠ
    케일도 농약을 엄청 칠꺼같아요

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '20.3.6 11:50 AM (114.200.xxx.110)

    물에 식초 넣고 좀 담궈놨따가 흐르는물에 씻어요
    져는 케일 쪄서 된장찌개 끓여 쌈싸먹어요

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