맛없는 묵은지 어찌 회생시킬까요?

[어쩔까요]

어쩌다가 맛없는 묵은지가 한통 생겼어요.

어찌 활용해서 요긴하게 먹을 수 있을까요?

맛을 못 보고 들고 왔더니

막상 집에 힘들게 들고 와서 난감하네요.

아.. 온 집안에 정말 많이 묵은 묵은지 냄새가 진동을... ㅜㅡ

살림꾼 82님들 지혜를 나눠 주세요!!

[묵은지]

씻어서 삼겹살드실때 구워드세요.
씻어서 들기름으로 볶음 김치로 해서 드시구요 ..
묵은지 은근 씻으면 활용할때 많아요 .

[꿀맛]

묵은지를 물에 담갔다가 얇게 채썰어서 꽉 짠다음에 기름에 볶아먹어요
. ㅡ 채썬걸 건조해서 꼬들하게 만들어서 볶던지 참기름 들기름 에 무처먹어요.
ㅡ채썰어서 콩나물넣고 국을 끓여요 .

[뇸뇸]

물에 오래 담갔다가
갈치젓이랑 쌈 싸 먹음 맛있어요

[양념]

씻어내고 된장찌개에 넣어서 푹 익혀먹으면 맛나요

[맛있어요]

대충 씻어도 군내가 심하다면 물에 담가서 군내 빼고
쪽쪽 찢어 참기름에 무친 다음 단무지 대신 넣어 김밥을 말아도 맛있고
쫑쫑 썰어 청국장에 넣어 끓여도 맛있고
그냥 씻어서 밥에 싸먹어도 맛있어요.

[yyy]

저도 들기름 고추가루 된장
쌀뜨물 멸치육수에 자글자글 추천요

[..]

군내가 심하면 여러번헹구고 하루정도 담가놨다가
물기 꽉 짜고
무쳐드시든 볶아드시든 지져드시든 하심될거같아요

[귀차니즘]

좀 귀찮으셔도
위와 같은 방법으로
간 심심하게 해서
드시면
장에 왕대박...
배변 최고봉 입니다~~