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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전복 기절이나 죽이는 방법 아시는분 ㅠㅠ

전복 조회수 : 4,713
작성일 : 2020-01-21 17:45:29

남편 회사에서 전복을 오늘 보내준다고해서 기다리는중인데..


살아있는것 같아요 ㅠㅠ 바로 손질해서 냉동 할려고하는데..

냉동실에 한두시간 넣어두면 죽을까요? 살아있는건 손질을 못할것 같아요.....


다른 방법 아시면 답변 부탁드립니다

IP : 61.75.xxx.122
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엄지척
    '20.1.21 5:47 PM (14.32.xxx.91)

    냉동실에 1시간 정도 기절 내지 동사시키세요!

  • 2. 전복
    '20.1.21 5:47 PM (61.82.xxx.84) - 삭제된댓글

    후라이팬에 껍데기를 아래쪽으로 해서 넣고, 꿈틀거리는 것 보면 마음 안 좋으니까 뚜껑 꼭 닫고, 살짝 구워요.

    살짝만 구우면 잘 떼어져요.

  • 3.
    '20.1.21 5:48 PM (121.139.xxx.74)

    전복이 살아있다고 막 움직이거나
    물지않아요
    살짝 뜨거운물..부으면

  • 4. 글쓴이
    '20.1.21 5:50 PM (61.75.xxx.122)

    데치거나 후라이팬이요?
    물리는것보다 전에 솔로 닦을때 아픈듯이 꿈틀대는것 같아서 하다가 포기 ㅠㅠ

    답변들 너무 감사합니다

  • 5. ...
    '20.1.21 5:55 PM (31.13.xxx.93)

    저도 방금 전복손질했는데 최대한 빨리 내장떼어서 포를 떴어요. 빨리 죽게요. ㅜㅜ

  • 6. 구구
    '20.1.21 5:58 PM (118.220.xxx.224)

    씻어서 접시에담아 전자렌지 돌려보세요..........

  • 7. --
    '20.1.21 5:58 PM (220.118.xxx.157)

    전복 껍데기를 위로 가게 놓은 후 끓는 물을 살짝 부어주면 숟가락이나 다른 도구 없이 바로 떼어집니다.
    단 뜨거운 물을 너무 많이 부으면 전복살이 익을 수 있어요. 살짝만 부으세요.

  • 8. ...
    '20.1.21 6:04 PM (203.234.xxx.41)

    전에 여기서 보고 해보니 진짜 좋았던게 바로 윗님 방법입니다.

  • 9. --
    '20.1.21 6:08 PM (220.118.xxx.157)

    맞아요. 저도 82에서 배운 방법이거든요. 저거 배운 이후로 전복 많이 먹고 있어요. ^^

  • 10. @-@
    '20.1.21 6:18 PM (175.223.xxx.75)

    냉동실에 동사시켜요

  • 11. 저도
    '20.1.21 6:49 PM (211.36.xxx.246)

    너무 마음이 안좋아서 냉동실로 직행이요

  • 12. ...
    '20.1.21 7:06 PM (39.7.xxx.104)

    냉동실에서 동사하는게 뜨겁게하는거보다 고통이 더 오래가는거 아닐까요?

    잘 생각 해보시고 전복에게 자비를... ㅎ

  • 13.
    '20.1.21 7:27 PM (121.167.xxx.120)

    뜨건물에 넣었다가 꺼내세요

  • 14.
    '20.1.21 8:02 PM (211.204.xxx.195)

    전복손질법 감사해요

  • 15. ---
    '20.1.21 8:07 PM (211.231.xxx.126)

    그래도 냉동실이 좀더 고통이 덜하지 않을까요
    예전에 어느 기사엔가 보니
    가재나 살아있는 그런것들 외국서
    냉동시켜 죽이라 하더만요

  • 16. 요리시간
    '20.1.22 12:05 AM (180.189.xxx.249)

    에 배웠어요.뜨거운 물에 살짝 튀겨, 분리쉬워지고, 냉동보관도 오래되어요

  • 17. 슈슈
    '20.1.22 4:29 AM (182.209.xxx.129)

    전복손질법 알아갑니다.

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