고기 냄새에 예민한데 불고기에 뭐 넣을까요

[ᆢ]

어떤 식당 가면 불고기에 냄새가 덜 나는 곳이
있던데 거기는 뭘 넣었을까요?
유난히 냄새에 예민한 사람이라서요
맛술보다 소주가 나을까요?
아님 다른 뭘 넣어야할지 여쭈어요

[고기냄새는]

신선하지 않은 고기에서 나는거 아닌가요?
뭘 따로 더 넣기보다 신선한 고기를 사심이...

[...]

생강 마늘 후추요

[,,,]

한번 살짝 씻어서 하면 덜 나요.
집에 굴러 다니는 와인 있으면 맛술이나 소주 대신 넣어도 좋아요.

[00]

청주나 맛술

[ㅇㅇ]

키친타올에 핏물빼셔요
그후 소주 몇숟갈

[잡내]

윗님 말 대로 키친타올에 핏물 빼고
고기 좋은 거 하세요
불고기가 냄새 날 게 없어요
잡내 제거 안 해서 그런 걸 거예요

[원글]

고기 자체의 향에 거부감이 있어서요;;

[원글]

고기는 좋은 거 샀어요

[잡내]

육향이 싫으시면 안 먹으면 안 되는 지요
굳이 꼭 먹어야 하는 이유가 있는 게 아니라면
육향 싫어 육고기 입 에 안 대는 사람
의외로 많아요

[원글]

육향...싫어해요ㅠ
근데 나이들수록 단백질 먹어야된다고 의사들이 그러던데요..

[..]

신선한거 질좋은 고기라면 남은건 핏물제거요.
핏물빼고 맛술추가
핏물은 물에 살짝 헹궈서 키친타월로 빼시구요.

[...]

물에 잠깐 담가서 핏물 빼고 하세요.

[원글]

불고기용이라 핏물 뺐더니 허옇게 되네요,,,
그리고나서 꼭 짰더니 다 부숴졌어요ㅠㅠ

[.,,]

저는 소불고기는 냄새때문에 생강청(생강,배졸인거)과 시나몬가루 살짝 뿌려요..(카푸치노에 뿌리는 정도의 양)

[냄새 적은 고기]

입맛에 맞는 고기를 찾아보세요
저는 술 종류 중에는 와인이 고기요리에 가장 잘 어울리는 것 같아요
수육할때 와인만 넉넉히 넣고 삶으면 냄새 안나고 맛있어요
삶아질때 나는 냄새는 싫지만...

[계피]

가루 조금 넣으세요

[...]

참기름 넉넉히 넣으세요!
빌딩 세운 고깃집 비결은 참기름

고기냄새 다 잡아줘요!
안좋은 고기도 참기름 넉넉히 넣으면 되요