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냉동 떡볶이떡 어떻게 말랑하게 하나요?

... 조회수 : 4,103
작성일 : 2019-12-06 16:41:57
그냥 바로 끓는물에 투하하면 되나요?
아님 미지근한물에 좀 넣어두어야하는지...
엄청 꽝꽝 얼어있어요
요리후 딱딱할까봐 걱정되서요
IP : 180.230.xxx.161
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '19.12.6 4:43 PM (211.250.xxx.45)

    딱딱하진 않은데 갈라져요

    저는 그냥 물에 담갔다 사용해요

  • 2. 냉동
    '19.12.6 4:54 PM (39.7.xxx.59)

    냉동한거 해동해서 요리하며 부드러워집니다만...

  • 3. ...
    '19.12.6 4:57 PM (180.230.xxx.161)

    전자렌지에 해동이요?

  • 4. ...
    '19.12.6 4:58 PM (110.70.xxx.212)

    상온해동 하시던지 물에 담그시던지 하세요
    전자렌지는 비추

  • 5. ᆢ
    '19.12.6 5:06 PM (39.7.xxx.105)

    저는 상온에 해동해야 떡이 잘 떨어지더라구요
    방앗간떡은 냉동해도 말랑한데
    마트표떡은 오래 조려도 말랑한 맛은 없는듯 하네요

  • 6. ㅇ
    '19.12.6 5:13 PM (1.229.xxx.105)

    언채로 뜨거운물에 담가두면 말랑해지던데요.

  • 7. ㅇㅇ
    '19.12.6 5:14 PM (117.111.xxx.77)

    1시간이라도 물에 담가두면 찐득찐득 보들보들
    떡식감이 완전 달라요.
    시간없음 끓는물에 10분이라도.

  • 8. ..
    '19.12.6 5:21 PM (180.224.xxx.75) - 삭제된댓글

    어느정도 해동해서 물에 삶아야해요 상온에 계속 둔다고 말랑해지지 않아요 삶으면 야들해집니다

  • 9. 저는 그냥
    '19.12.6 6:14 PM (175.196.xxx.92)

    냉동된 떡을 찬물에 넣고 같이 끓여요.
    저희애가 떡볶이광이라,,, 항상 떡볶이떡을 냉동실에 쟁여놓는데, 냉동실에서 꺼내서 바로 물과 함께 끓이면 떨어지고 말랑해지던데요.

  • 10. 연을쫓는아이
    '19.12.6 6:43 PM (175.119.xxx.44)

    생협꺼 냉동된거 바로 떡볶이 해도 완전 말랑부드러워요. 물에 불리고 할필요 없어요. 자연드림생협이요.

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