제 목 : 만두는 에어프라이어보다 팬이 더 맛있는 듯 해요~

[저는]

냉동만두를 에어 프라이어 (이하 에프)에 구어 봤는데요

만두피 부분이 바삭하더군요

맛 괜찮았는데요

스텐팬에 만두피가 눌리면서 생기는 그 지점.

그 부분의 맛 때문에 그런건지

팬으로 구운 만두가 더 맛있었어요

저는 만두를 실온에 미리 하룻밤이나 반나절 정도 내어 놓고

냉동이 풀린후에 스텐팬 달궈서 중약불에 구워먹어요

조리의 간편성과

식후의 설겆이의 간편성에 최고점수를 주고 싶고요

맛도 꽤 좋지만 저의 예민한 미각으로는

팬에 구운 만두가 승리 인것 같습니다.

그래도 귀찮아서 에프에다가 구워먹을거예요 ㅎㅎ

[음]

저는 위생팩에다 만두 넣고 올리브유 살짝 부은 다음
입구쪽을 막고 이리저리 굴려 오일코팅을 한 후 에프에 넣고 돌립니다.
팬에 하는 것보다 더 맛있어요~

[ㅇㅇ]

더 기름지면 맛있죠. 팬에 할때 기름 약간 두르고 하니 더 맛있고,
기름 묻혀 에프 돌려도 맛있고...

[기름없이구우니]

더 건강하달까? 맛있던데요
만두속에서도 기름이 많이 나오잖아요

[원글]

오 위생팩에다가 기름 넣고 마구 흔들어주신다는거죠?
저도 한번 따라해볼께요~

근데 요즘 만두피가 얇은게 많은데
소중한 연약한 만두들이 설마 부서지진 않겠죠 ^^;;