다른분들 어떻게 하세요? 찹쌀 가루로하려구요
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알타리 김치 담는데 풀을 쒀야하나요?
김장 조회수 : 1,514
작성일 : 2019-11-23 11:18:30
IP : 121.155.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.11.23 11:22 AM (110.70.xxx.158)밥 몇숟갈 믹서기에갈아서 써요
2. 저는
'19.11.23 11:23 AM (106.240.xxx.34)쒀서 식히면서 양념준비해요
아무래도 양념이 점성이없으면 맛도다르고 무에 붙는게 다르더라구요3. ....
'19.11.23 11:26 AM (49.175.xxx.144)전 찹쌀풀로 해요~
4. 엄지척
'19.11.23 11:33 AM (39.7.xxx.152)풀 쒀서 식힌 후 고추가루 마늘 생강 액젓 섞어 놓으면 불어서 골고루 잘 버무러져요.
5. ...
'19.11.23 11:59 AM (211.212.xxx.185)배추김치는 묽게 쑨 풀에 고추가루 섞어 불려 버무리고
무는 마른 고추가루만 넣고 버무려 고추물 들면 되직하게 쑨 풀과 젓갈등 나머지 양념중 쪽파만 빼고 충분히 버무린후 마지막에 쪽파 넣고 슬슬 버무려 통에 담아요.6. ?
'19.11.23 1:20 PM (211.243.xxx.11) - 삭제된댓글찹쌀가루 밀가루 아무 걸로나 쒀서 담갔어요.
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