82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급급!!!! 김장육수 질문입니다

초보 조회수 : 2,564
작성일 : 2019-11-22 23:52:49
내일 김장 할건데요
육수 낼때 멸치 파 무 황태 다시마 말리표고
이렇게 넣고 육수 만들어도 될까요?
검색해보니 멸치는 안들어 가던데 멸치는 제외 시켜야되는지요?
IP : 220.85.xxx.12
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아아무케나
    '19.11.22 11:56 PM (220.120.xxx.144)

    원하시는대로 육수내세요 맛있을겁니다

  • 2. ...
    '19.11.23 12:04 AM (180.224.xxx.53)

    이것저것 많이 넣으면 좋겠지만
    황태가 들어가니
    멸치는 빼셔도 되겠어요.
    파뿌리도 꼭 넣으시고요.

  • 3. 우린
    '19.11.23 12:08 AM (39.118.xxx.211)

    멸치도 넣고 육수내요
    취향대로 하세요

  • 4. 초보
    '19.11.23 12:08 AM (220.85.xxx.12)

    네 ..감사합니다 이것저것 많이 넣을게요
    맛있게 되야델텐데... 아 ~~침넘어 갑니다

  • 5. 수육
    '19.11.23 12:24 AM (211.186.xxx.166)

    여태 김장하고 맥주한잔하며 들어왔더니 반가운글이~^^
    육수는 위에분들 말씀처럼 취향껏 집에있는걸로 하셔도 될듯해요
    저는 똥뺀디포리.멸치, 황태대가리, 대파,양파,다시마 이렇게 넣고 만들었는데 구수하니 넘 좋았습니다.
    내일 맛난김치 만드셔요~^^

  • 6. 되는대로
    '19.11.23 12:56 AM (121.185.xxx.90)

    육수에 신경쓰시지 마세요. 제가 경북 북부나 강원도에서 본 김치는 김치속에 그렇게 많은 걸 넣지 않더라구요. 그쪽은 양념에 그렇게 신경쓰지 않아요.깔끔하고 시원해요 그쪽 김치는.

  • 7. 저두
    '19.11.23 1:19 AM (219.250.xxx.4)

    육수 안헤도 된다고 봐요
    육수 안넣으면 시원하니 쨍한 맛이나요
    육수 넣으면 감칠맛이랄까 조미료 효과가 나고요 들큰하고
    그런 맛이요

  • 8. 육수
    '19.11.23 6:41 AM (222.120.xxx.44)

    안넣고해요. 부재료 많이 들어가니 필요없어요.
    육수 넣고 하면 더 빨리 쉬겠지요.

  • 9. 김장
    '19.11.23 7:39 AM (14.41.xxx.66)

    을 많이 해보았으면 몰라도 걍 찹쌀풀에 새우젓 액젓으로 해도간만 맞춰 해놓음 시원하고 더 맛깔스럽습니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1580380 조만간 한국가는데 설레지만.. 2 .. 19:13:24 439
1580379 97년 드라마 그대그리고나 보다보니 놀라운점이 11 .. 19:11:00 1,281
1580378 일본 '붉은 누룩' 건강식품 섭취 5명 사망... 당국 '발칵'.. 1 ㅇㅁ 19:10:16 782
1580377 국회의원 후보자들 너무 웃겨요 5 ㅇㅇ 19:09:41 636
1580376 조국님 짜릿해요 12 나의사랑조국.. 19:08:43 1,045
1580375 7시 알릴레오 북' s ㅡ 저널리즘 선언 / 정준희 언론학자.. 2 같이봅시다 .. 19:05:57 208
1580374 인요한, 미국시민권자! 31 .. 19:03:01 2,038
1580373 변호사 시절 ‘알바생 강간’ 변호 18 .. 18:58:34 1,482
1580372 근로소득세 고민 6 ㅇㅇ 18:57:12 328
1580371 이종섭 사임을 자기가 시켰다는 한동훈을 한 방에 보내버린 조국 10 윤석열심판 18:56:56 1,451
1580370 수학과외 내신대비는 어떻게 하나요? 6 .. 18:50:31 381
1580369 이미테이션 음식을 가리키는 용어가 있나요? 4 알쏭 18:49:38 835
1580368 괜히 얘기했을까요? ㅠㅠ 9 ㅡㅡ 18:40:17 1,703
1580367 공무원 (시험)면접에대해서 조금이라도 아시는분~ 5 9급 18:38:21 525
1580366 대통령님 대파말고 다른 물가도 내려주세요 9 제발 18:36:35 512
1580365 보수적과 꼰대는 비슷한거 아닌가요? 3 18:35:35 152
1580364 서울 주공임대 아파트 6 ... 18:31:56 837
1580363 투표소 불법카메라 극우유튜버짓이래요 7 .. 18:31:45 708
1580362 전관예우라는게 계약서도 안쓰고 세금도 안내고? 불법과 탈세 아니.. 37 160억 18:30:04 695
1580361 갱년기ㅡ내맘대로 단백질 요리 4 ~~ 18:19:30 1,100
1580360 통신사 상담직원이 말 자르는 거 처음 경험해봐요ㅋㅋ 15 ㅜㅜ 18:16:38 1,621
1580359 대통령님 청양고추 850원으로 부탁해요 19 ... 18:16:11 1,258
1580358 신점 궁금해요. 그게 18:09:22 291
1580357 이번 선거는 검찰 출신과 경제사범 변호사의 대결인가죠? 42 음... 18:08:34 671
1580356 명품 리폼 믿어도 되나요? 8 ㅁㅁㅁ 18:06:49 776