김밥재료에 오이나 시금치

[ㅇㅇ]

둘중 하나만 선택해도 괜찮을까요? 오이 손질할때 소금으로 절인후 살짝 씻고 물기 빼는거 맞죠?

[오이좋아]

시금치 대신 오이 넣어도 돼요.
그런데 다른 재료를 짭쪼롬하게 간을 약간 세게 하고 오이는 그냥 길쭉하게 나무토막처럼 그냥 썰어 넣어야 오이향과 시원한 맛이 어우러져요.
도톰 굵직하게요.

[ㅇㅇ]

저도 생오이 그냥 넣어요.
초절임도 해봤는데 전 간 안 하고 그냥 넣어먹을 때
다른 재료와 어울리는 오이의 신선함이 좋아서 그냥 넣어요.
근데 저처럼 집에서 바로 말아먹는 거 아니고
도시락 싸는 거라면 살짝 절이는 게 낫겠죠?

[00]

전 오이를 볶아요
햄크기로 길게 잘라 소금 꼬집해서 뿌리고 볶아서 휘청거리면 꺼내요
살캉해서 좋아요

[저는]

단무지 국물에 오이 살짝 담가뒀다가 말아요. 너무 맛있어서 항상 과식해요 ㅠ