고수님들, 핏물 몇시간 뺀 뒤 애벌로 삶아서 반드시 버리는게 나을까요.
그냥 끓이면 잡내가 심하겠죠?
맛있게 끓이는 팁 좀 주세요. ^^;;
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뼈해장국 끓일때 애벌로 삶아서 버려야 할까요
감자탕 조회수 : 996
작성일 : 2019-11-07 14:46:32
IP : 122.46.xxx.203
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 예
'19.11.7 2:48 PM (211.205.xxx.62)꼭 한번삶아 버리셔야해요
2. ㅇ
'19.11.7 2:49 PM (122.46.xxx.203)버려야 하는거군요.
넵, 고맙습니다.3. 나는나
'19.11.7 2:56 PM (39.118.xxx.220)뼈도 찬물로 깨끗이 씻으세요.
4. ..
'19.11.7 3:01 PM (1.253.xxx.137)생강,마늘,소주 넣고 삶아서 물은 버리고 뼈도 꼭 씻고요
5. ㅇ
'19.11.7 3:01 PM (122.46.xxx.203)끓인 뼈도 씻는... 넵!
6. 버리고
'19.11.7 3:01 PM (110.70.xxx.65)꼭 씻어야 합니다. 불순물이나 뼈조각들이 제법 나와요.
7. ...
'19.11.7 3:02 PM (59.15.xxx.61)찬물에 핏물 빼고
애벌 삶을때 소주나 청주 넣고 삻으세요.8. ㅇ
'19.11.7 3:07 PM (122.46.xxx.203)애벌 삶는게 중요한거였어요.ㅠㅜ
고맙습니다.
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