이 얘기 아시는 분들 있으시죠?
아이들이 넘 딱하네요.
미국은 가장 부자 나라이지만 빈부격차도 칠레, 멕시코에 이어 3위
(참고로 영국이 7위, 스페인10위, 일본 15위, 우리나라는 19위)
저소득층들은 예를 들어 돈이 1달러 밖에없는데
햄버거와 사과가 각각 1달러라면
배가고프니 햄버거를 선택할 수 밖에 없음.
제이미올리버가 초등학교에 가서 토마토를 보여줬는데
아이들이 그게 뭔지를 모름. 감자 아니냐고 물어봄.
토마토 케첩은 물론 다 알고 있음.
거주지에서 1마일(1.6km)이내에 신선 식품을 파는 곳이 없는 곳을 '음식 사막'이라 부름.
미국인 2300만명이 음식사막 지역에 살고있음.
이들의 주식은 캔음식, 햄버거, 피자 등 결국 비만으로 이어짐.
음식사막지역 분포와 비만인구 분포 지도가 거의 흡사합니다.