내일 아침에는 효성 어묵을 일단 물에 데친 후에 달군 후라이팬에 구워서 먹을랍니다.
잡곡이라 거칠다 못해 까칠한 밥이랑 된장 찌게를 끓여서, 마약 달걀이랑 함께 먹을 거에요.
방울 토마토인데 대추 토마토랑 정분 난듯한 ㅎㅎ녀석도 상에 올리겠어요.
그리고 점심으로는 크림 스파게티를 먹을 겁니다.
양파랑 당근, 청경채,마늘 편, 그 치정이 의심되는 ㅎㅎ토마토를 잔뜩 넣고, 페파론 치노도 넣을 거에요. 대신 면을 확 줄이고요. 생크림이랑 우유를 넣어 국물도 흥건하게 ㅎㅎ, 아주 천천히 꼭꼭 씹어 먹으려고 합니다. 저는 빨리 먹으면 과식하게 되고, 그러고 나면 꼭 여지없이 살이 찌더라고요. ㅠㅠ
요 며칠 살이 쪄서 오늘은 절식하다보니. 내일 아침에 일어나자 마자 뭐부터 먹을까 생각밖입니다. ㅎㅎ
모두들 뭐 드실 거에요. 11월의 첫 월요일 아침으로요 ㅎㅎ
직장맘이라 아침은 간단히
근처 천연효모빵 사둔 거에 직접 만든 덜 달고 사과가 아삭아삭 씹히는 수제 사과쨈에
오늘 만들어둔 과카몰리 얹은 것과 커피라떼 한잔....
점심은 꼬막 무침, 우엉 김치, 두부조림, 깻잎순 조림, 미역국과 소고기차돌박이 된장국에
양배추 삶은 것 곁들여 먹을거예욤.....
아침을 빵으로 먹으니 점심은 꼭 담백하고 깔끔한 한식이 당겨요.
맛있는 음식 이야기 좋아요.
저는 오늘 왕만두 만들어 먹고 남은 거 팬에 구워 놨거든요.
군만두랑 수제요구르트에 견과류 넣어서 먹을 거예요.
첫 댓글 직장맘님
우엉 김치 직접 만드셨나요?
우엉 김치 만드는 법 한 수 알려 주세요~
우엉김치는 우엉 껍질까서 잘라서 삶아요.
잘 삶은 우엉 살짝 식었을때 어슷썰기 해둬요.
우엉3-4뿌리 기준
고춧가루2숟갈 마늘 1숟갈 까나리액젓이나 멸치액젓 1숟갈 간장1숟갈 매실액기스나 설탕은 취향대로
바로 버무려서 먹으면 우엉김치가 되요.
오래두면 안되기떄문에 일주일 넘기지 않을 양만 하세요.
우엉김치 저두 자주하는데요
저는 무를 얇게 나박썰기해서 살짝 절여서
같이 버무려요
월요일 출근이 가장 싫은 직장인이라
쌀밥 반공기
몽글몽글한 양념 안한 순두부
잘 익은 배추김치
호두 넣은 멸치볶음이 준비되었어요.
저렇게 안 먹으면
어머니가 잔소리 잔소리~~~
싱글인데 요리 좋아하고 먹는거 좋아해서
요즘 여기저기 장봐서 밑반찬들 많이 쟁여 놨더니
냉장고가 꽉 찼네요
일단 산 반찬은 고추무침 돌게장 명란젓
엊그제 끓인 생태탕 오늘 메밀전 사와서 먹다 남은거
있어요 당분간 먹을거 신경안써도 될듯요 ㅎㅎ
오후출근에 시금치나물 남아서
김밥싸려구요..
지금막 계란 당근 볶아놨어요..
내일 아침에 햄 맛살데치고..
밥식는동안 커피내려서 남편 김밥싸주고 아이도 김밥..
저도 김밥