시골에서 갓 수확한 들깨를 6되 주셨어요
빻아서 친정이랑 나눠 먹으라고,,,
근데 방앗간에 가져가면, 씻어서 볶아서 빻을때까지 꼭 자리 지키고 있어라
시모가 신신당부를 하시는데,,
그시간이 얼마나 걸릴까요?
괜히 사람 의심 하는것 같아 눈치 보일것 같은데,,
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들깨가루 빻을때
가을동화 조회수 : 1,075
작성일 : 2019-10-26 13:26:57
IP : 118.40.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 씻어서
'19.10.26 1:29 PM (1.244.xxx.152)씻어 건져서 물빼서서 가져가면
시간이 절반으로 줄어요.2. 기름이 아니라
'19.10.26 1:45 PM (121.155.xxx.30)들깨 볶아 가루 만드는건
집에서 하세요...
한번에 많이 하면 향도 날라가고
맛 도 좀 변해요
먹을만큼 만 깨 씻어서 물기뺀후 마른후라이팬에
볶아 식혀서 분쇄기로 갈면 돼요
남은 들깨는 냉동보관 하시구요(산패 때문)3. ....
'19.10.26 2:00 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글의심하는거 아니에요.
그런사람 많아요
구경하면서 기다리는 사람이요4. ...
'19.10.26 2:07 PM (119.196.xxx.43)시모말씀은 들깨거피내서 먹으라는거 아닐까요?
들깨볶아먹는거 참깨나 마찬가지로 쉬워요.
6되니까 들기름짜고
거피내서 반찬에 넣어먹거나 찌게나 수제비먹을때
정말 좋아요
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