텃밭에 고추 50포기 심었더니 아유..고추말리는게 이리 힘들줄요.
비가 올까봐 외출도 힘들구요.
오늘은 오전에 외출이 있어서 아예 밖에 안내놓고 있어요..
오후에 비 온다케서.
처음에 땄을땐 비가 오던시기라 건조기 꺼내서 밤새 말린뒤에 밖에서 건조시켰네요.
햇빛에 말리는건 한계가 있더군요.
비도 가끔 오니 고추가 썩을까봐 노심초사.
한 다섯근은 나올거 같은데 고추말리는거 정성이 보통 들어가는게 아니군요.
지금도 텃밭에 빨간 고추들이 많아 따고 싶은데 비온다해서 참고있네요.
내년엔 좀 더 심을 생각인데
말려야 하는게 힘들어서 어쩔까 모르겠네요.
그래서 건조장, 건조기를 마련하죠
요즘 쌩 태양초는 만들기 힘들어요
그러다 다 썩게 만드니...
태양초가 귀하고 비싼 거에요.
시댁에서 고추농사 하셨었는데 딱 식구 먹을것만 태양초로 어머님이 정성 다 해서 널었다 걷었다 하며 말리시지
내다 팔건 그냥 기계에 넣어 말리고 잠깐 햇빛 보여주고 하더라구요.
근데 역시 태양초기 때깔이나 맛이 훨 좋죠.
저도 텃밭 조금 하는데 얼마 안되는 고추도 매번 정성 다 해서 말려야 하니 힘드네요/
기사제목이 가을 장마가 어쩌고 저쩌고 하던데 어쩌려나 싶습니다.
고추 반. 갈라서 말리신거에요?
반가르지않고 통채로 말리고 나중에 반갈라보니 안에 곰팡이가 잔뜩 끼어서 다 버렸어요.
건조기가 최고인듯
장난 아녀요
시어머니도 매년 물고추 사다가 마당에말리는데
걷었다 들여놨다, 비오면 방하나 보일러돌려서
말리고 날씨땜에 불안해 어디 외출도 못하시더군요
덕분에 빨갛고 질 좋은 100 프로 태양초 먹는데 그
수고가....
그냥 하릇밤 건조기에 넣었네요.
태양초만 고집했는데 직접해보니 힘들어서 대충 먹을려구요.
대신 약은 한번도 안쳤어요.
고추 그거 정말 할말 많네요
고추가루 비싸야됩니다.
친정아빠가 고추농사 짓는데 그거 모기가 엄청많은 밭에서 고추다는것도 여간 힘든게 아니죠
거기다가 다와서 씼습니다. 물에 헹궈야죠 먼지 장난아님..
그물망에 넣어요 물빼서.. 그럼 고추썩는데 썩는거 다 골라내고..
햇볕에 아침에 넣고 저녁 해지면 걷어서 건조장에.. 비오는날에는 건조장에
100프로 저희도 태양초인데 아빠가 늘 하시는말..
이 촌구석에도 태양초는 나밖에 없다고 엄청 자부심을..
엄청 힘듭니다 고추농사가
값이 수고에 비해 너무 저렴한 거 같아요.
어릴적 농사를 지었는데
고추, 콩, 벼 말리기가 보통 힘든게 아니였어요.
그나마 지금은 건조기가 있어서 다행이에요.
저 지금 고추따러갈려고 준비하다 이 글을ㅋㅋ
200개 심었는데 비가 자주오니 고추가 터지는게 너무 많았어요ㅠ
아까비...
밭옆에 조그맣게 비닐하우스를 만들어서 그안에서
말리고있어요.
낮에 한번 뒤집어주고요
수고로움은 말로 표현하기 힘듬
저도 예전에 밭에 작물 심을때 고추 100포기 심었었는데 잘 키우지 못해 수확량은 그닥 많지 않았지만 그나마 수확한거도 잘못 말려서 다 버리고 뒤늦게 건조기 사서 말려서 두어근 건진적 있어요. 볕 좋을때 차 지붕에 올려두고 말리고 했었는데 지금은 바빠서 밭엔 풀만 키우고 있네요.
수확 많이 하세요.
모종30개 심어 식품건조기로 꾸덕꾸덕 말리고 태양에 말려요. 100태양은 안되던데요. 겉은 멀쩡해도 잘라보면 안에 하얀 곰팡이가....
밥솥 큰거에 넣어서 보온해 놓고 한번씩 말리든가
건조기에 했으면 선풍기 켜놓고 말리세요
생선이고 뭐고 선풍기에 진짜 잘 말라요