불고기 감을 넣을까요?
국거리용으로 있는 것 넣을까요?
아니면
차돌배기 조금 사다가 넣을까요?
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추가 질문..
소고기 넣고 된장찌개나 된장국 같은 것 끓일때
육수는 소고기외에 다른 것 안넣어도 되죠?
소고기 넣고 멸치육수 또 넣고...이렇게 하진 않죠?
자유게시판
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된장찌개 넣은 소고기 부위...어떤것 쓰세요?
... 조회수 : 4,154
작성일 : 2019-07-30 08:29:06
IP : 221.142.xxx.120
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅣㅣ
'19.7.30 8:30 AM (117.111.xxx.229)차돌이 고소하고 제일 좋죠.
찌개는 국처럼 오래 끓이지 않으니 불고기거리로
넣으세요.2. 백종원
'19.7.30 8:31 AM (211.227.xxx.172)차돌박이 넣으면 더 고소하겠지만 백종원씨보니 불고기감 앞다리살 넣으시더라구요.
3. ㄷㅈㅁ
'19.7.30 8:36 AM (223.62.xxx.72)저는 국거리 양지 써요
4. 해리
'19.7.30 8:48 AM (221.155.xxx.191)저는 어제 차돌박이 넣었어요.
된장찌개는 빨리 끓이는 맛인데 다른 고기 넣으면 오래 걸려서 단시간에 진한 맛 나오는 차돌이 제일 간단하고 좋더라고요.
양지나 사태 넣을 때는 배추만 넣고 배추된장국으로 푹 끓여요.5. ==
'19.7.30 9:00 AM (220.118.xxx.157)찌개에는 차돌, 국에는 양지..
차돌 넣고 매운 고추랑 고춧가루 넣어서 살짝 끓여내면 여름엔 환상이죠!
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