82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭다리살 간장양념해서 졸이려고 하는데 조리법 좀 봐주세요.

요리 조회수 : 1,276
작성일 : 2019-07-13 20:02:09

내일 아침에 먹을 건데요,

양념에 미리 쟀다가 그냥 후라이팬에 굽는 게 나을까요?

아니면 좀 굽다가 어느 정도 익었을 때 양념을 발라 더 구울까요?

아니면 양념에 물을 타서 다리살을 푹 담궈서 끓이듯 할까요?

어떻게 하면 양념도 잘 베고 맛있을까요?

광파오븐을 쓸까요?

IP : 14.52.xxx.225
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '19.7.13 8:04 PM (211.36.xxx.154)

    양념발라 구우면 다 타요.
    튀기거나 굽고 마지막에 양념뿌려야.

  • 2. ㅇㅇ
    '19.7.13 8:05 PM (211.36.xxx.154)

    3번은 맛이 덜하구요.

  • 3. 아,
    '19.7.13 8:10 PM (14.52.xxx.225)

    그러면 아얘 다 100% 다 굽고 나서 양념을 뿌려야 되나요? 그러면 양념이 베어들까요?

  • 4. ㅇㅇ
    '19.7.13 8:13 PM (211.36.xxx.154)

    10초~20초는 있다가 불 끄셔야죠.

  • 5.
    '19.7.13 9:45 PM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글

    네이버에 양념닭 검색하면 옛날에 유명하셨던 장선용선생님

    레시피 뜨던데 그대로 항션 최고 맛있어요
    후라이팬에 식용유 넣고 지져서 닭기름을 제거 한후 양념에 졸이는거

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1585614 저 잘려고 누웠어요 2 이만 2024/04/16 1,707
1585613 분홍색변 주황색변 1 궁금 2024/04/16 739
1585612 뱀눈이란게 18 ... 2024/04/16 5,338
1585611 나쁜 분들 아닌데 1 휴... 2024/04/16 828
1585610 천일염 3 조미료 2024/04/16 696
1585609 김을 먹었더니...(더러움 주의) 3 oo 2024/04/16 2,199
1585608 인생의 역설적인게 5 ㅗㅎㄹ 2024/04/16 3,347
1585607 아이패드 중고 구입시 주의점 궁금해요 1 야옹 2024/04/16 432
1585606 Pd수첩 세월호 8 또 속상하네.. 2024/04/16 2,337
1585605 또 남들이 하는말 중 틀린거: 부모님과는 패키지 가라 21 2024/04/16 4,711
1585604 해찬들 태양초 고추장 맛이 변했나요? ㅇㅇ 2024/04/16 622
1585603 프라다 검정기본 남방은 뭐에 입어야 어울려요? 3 2024/04/16 1,080
1585602 보험약관에 중대한 질병 정의요 1 ㄴㅇ 2024/04/16 607
1585601 평촌지역 학군,면학분위기 좋은 곳 어디일까요? 6 2024/04/16 1,423
1585600 아버지가 배가 좀많이나와서 걱정되서요 15 걱정 2024/04/16 5,428
1585599 부모님께서 어떤 상태일 때 요양원에 가셨나요 26 ... 2024/04/16 5,543
1585598 왜 러닝하는 할머니들은 없는건가요 40 ... 2024/04/16 14,923
1585597 친한 친구한테 가족 또는 재산이야기를 하나요? 7 ........ 2024/04/16 3,057
1585596 자동차가 집을 부쉈는데, 수리에 시간이? 2 ㅇㅇ 2024/04/16 1,636
1585595 주산학원이 왜 없어졌는지 알 것 같아요. 24 ........ 2024/04/16 15,196
1585594 선재업고튀어 합니다 ㅎㅎ 12 2024/04/16 3,123
1585593 변색된 18K, 14K 제품들... 13 이런 2024/04/16 3,812
1585592 '양평 불 결심' 4 ,,,, 2024/04/16 2,311
1585591 녹용하고 흑염소 1 ..... 2024/04/16 942
1585590 세월호 10주년 특집 프로그램 3 4ㆍ16 2024/04/16 1,100