김밥집에서 주는 국물 있잖아요.

[국물]

김밥집에서 김밥 시켜 먹으면

조그만 공기에 주는 국물 있잖아요.

그걸 애가 너무 조아하는데

집에서 오뎅국 끓을 때처럼 멸치육수에 국간장 넣어서 끓여도

그맛은 안나던데...

그 정체가 멀까요??

가끔 애가 김밥이랑 그 국물 먹고 싶다고 해서

집에서 비슷하게 재연해 주고 싶어서요~

[분식집알바]

물에 가루탄거에요
조미료덩어리...

[원글]

예상은 했지만 역시 조미료 덩어리군요 ㅎㅎ

[..]

그냥 다시다 국물이요..
라면스프도 아니고.

[ㅇㅇㅇ]

조미료맛..

[....]

소고기 농축액이라는데 과연...ㅎ

[..]

저 직접 봤어요.
맹물에 다시다 비슷한 업소용 국물내는 가루 조미료 한대접 넣고 끓여요. 무게 재서 넣더라구요. 충격. 엄청 많이 넣어요

[ㅜㅜ]

저도 그거 진짜 좋아했는데... 김밥시키면 그 국물에 파 마니 넣어서 주면 그리 맛나더라고요
건더기도 없이 어쩜 이래 맛나지 싶었는데ㅠ 순수(?) 다시다로만 만드는군요.........................흑

[....]

거의 99프로의 식당에서 나오는 육수는 다 그거에요 다시다

[원글]

답변 모두 감사드려요 ㅎㅎㅎ
집에 다시다 없으니 재연하기 힘든 맛이었군여...
멸치에 무랑 양파랑 넣고 진하게 끓여봐야겠어요~

[움]

내가 아는 식당은 끓는물에 우동다시넣고 튀김건더기스프 넣어줘요. 마트에파는 오뚜기 가쓰오브시육수 멸치육수 이런거랑 비슷..

[아이들]

아이들이 조미료맛은 기가 막히게 맛있다고들 하죠
너무 어릴때부터 조미료에 길들이지 마세요
어차피 커서 바깥음식 먹게 되면 먹겠지만요

[그나마]

다시다는 고급이고 다시다같은 저렴버전 조미료라더군요.
멸치, 디포리, 다시마, 표고, 양파, 무 넣고 국물내면 맛있습니다. 재료비 생각하면 럭셔리~죠.

[..]

그거뿐 아니라 예전에 바닷가에서 조개구이먹고
칼국수 시켰는데 조개국물에 해줄 줄 알았는데
맹물에 다시다 타서 칼국수 끓이더라구요..
것도 상에 부르스타위에서....당당히....

[윗님]

쿠팡 링크걸어주신거
일본산 가쓰오부시 들어간거네요