82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

알타리김치...무가 너무 매워요..구제방법 좀...

알타리 조회수 : 7,639
작성일 : 2019-07-10 14:32:55

어젯밤에 알타리김치를 담아서 하룻밤 익혀 먹어보니

너무너무너무 매워요

매워서 짜증나는 맛이요

양념이 매운 게 아니고 무 자체가 매운........

구제방법 좀 알려주세요....

방법 없음 다 버려야겠죠?

IP : 175.124.xxx.219
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '19.7.10 2:35 PM (112.144.xxx.107)

    울 엄마가 옆에서 말씀하시는데
    알타리무 매운 맛은 김치가 다 익으면 없어진대요.
    버리지 말래요 ㅋㅋㅋ

  • 2. ..
    '19.7.10 2:35 PM (125.177.xxx.43)

    원래 여름엔 알타리 안먹어요 매워서
    익으면 좀 덜하니 익히세요

  • 3. ...
    '19.7.10 2:42 PM (220.120.xxx.22)

    익어야 없어져요
    익으면 그런 매운무가 맛있죠

  • 4. 여름 무우는
    '19.7.10 2:42 PM (222.237.xxx.11)

    원래 매운데 운좋게 익우면 없어지눈게,있고 정말 최악은 익어도 매운게 사라지지 않는것도 있어요.
    알타린 봄에 담그는 거에요

  • 5. 좀 더 익혀서
    '19.7.10 2:45 PM (121.183.xxx.164)

    뚜껑 열지말고 그대로 일주일 정도 김냉에 두었다 다시 맛보세요.
    얼마전에 좀 억세고 매운 알타리 이렇게 담궈서 어제 열었는데 남편이 오늘 아침에도 먹고갔어요.

  • 6. ...........
    '19.7.10 2:49 PM (211.250.xxx.45)

    저도 2주전쯤 엄마가 막바지로 알타리 담아주셨는데
    무우가매워요
    익으니 좀 덜맵기는해요

  • 7. 알타리
    '19.7.10 3:06 PM (211.196.xxx.11)

    혹시 담그실 때 알타리 윗부분을 많이 안 도려내셨나요?? 대부분 많이 매운 또는 아린 맛은 그 부분에서 많이 나오는데, 전 한 2주 전 막바지로 담글 때, 거기를 평소보다 훨씬 많이 도려냈어요. 지금이라도 좀 도려내 보면 어떨까요??

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1577218 당근에서 필라테스 양도 횡재했어요. 15 2024/03/21 5,564
1577217 닌자 블렌데 구입하려는데 어떤걸 사야할지 모르겠어요 6 . 2024/03/21 689
1577216 돈까스포장했는데 오~ 사장님!!!! 13 .. 2024/03/21 5,786
1577215 구글 크롬캐스터 이용시 쿠팡플레이가 안떠요 3 OTT 2024/03/21 368
1577214 오늘 걸으시나요 8 고민 중 2024/03/21 1,602
1577213 아름다운 노래 한 곡 올려요 1 피오니 2024/03/21 518
1577212 고물가·집값이 가로막았나…서울 사는 男女 결혼 가장 늦다 3 ... 2024/03/21 1,508
1577211 쓰리스핀 그냥로봇청소기 써보신분 계시나요 2 2024/03/21 569
1577210 직장 다니지 않아도 연금저축이나 ,irp 가입하는거 괜찮을까요?.. 7 .. 2024/03/21 1,033
1577209 어질어질 마라맛 커플리얼리티를 원한다면 커플팰리스 어질어질 2024/03/21 308
1577208 연애남매 보고 울어요 7 ㅁㄴㅇㄹㄹ 2024/03/21 2,868
1577207 다리 아픈것이 낫질 않아요. 3 50대 2024/03/21 1,131
1577206 고등 자퇴후에 7 .. 2024/03/21 1,534
1577205 플랭크 운동하면 5 운동 2024/03/21 2,102
1577204 백수 남동생 집 사주면 장가가나요? 20 2024/03/21 4,231
1577203 코스트코 현대카드 1 고~고~ 2024/03/21 1,428
1577202 인테리어 공사후 나만의 방을 만들었어요 11 ... 2024/03/21 2,170
1577201 새로 흰쌀밥 하고 김치찌개 보글보글 11 점심 2024/03/21 1,883
1577200 옛날주소 찾을수있나요? 9 . . 2024/03/21 606
1577199 한량주부(잡담) - 식세기 11 어쩔 2024/03/21 1,941
1577198 변호사들의 본분이 도대체 뭐라고 생각하세요? 66 갸우뚱 2024/03/21 2,516
1577197 중국비자 직접 신청할수 있나요? 2 중국 2024/03/21 505
1577196 새치 염색약 여러번 나눠써도 되나요 3 동글이 2024/03/21 1,234
1577195 카톡 괜히 봐서 열받네요 14 ........ 2024/03/21 6,910
1577194 감자국 15 고독한대식가.. 2024/03/21 1,698