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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비의 갈비향은 어떻게 내면 될까요?

갈비 조회수 : 829
작성일 : 2019-07-09 17:06:29
그 숯불향? 갈비만두의 그 속 맛?
그맛을 내보고 싶어요.
갈비를 해도 불고기를 해도 같은 맛이 나는데
저는 그 갈비맛을 내보고 싶거든요.
왜 집에서 하면 갈비냄새가 안날까요?
그건 일반 집에선 불가능할까요?
얼마전 양념 갈비 사서 먹는데 그 갈비 맛이 나서 너무 좋더라구요.
저도 그 맛으로 하고 싶은데 비법이 있을까요?
갈비 양념장 사면 그 맛 날까요?
IP : 223.62.xxx.153
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.7.9 5:10 PM (222.237.xxx.88)

    식용목초액 숯불향이라는 불맛나는 소스 있어요.

  • 2. ..
    '19.7.9 5:12 PM (112.186.xxx.45)

    갈비는 특히 지방이 많은 부위고,
    갈비의 뼈에서 나는 깊은 맛이 있거든요.
    갈비 레서피대로 해보세요.
    갈비는 먼저 핏물 빼고나서 한번 끓이고서 양념하느라 시간 걸리는거 말고는
    아주 쉬워요.

  • 3. ...
    '19.7.9 5:15 PM (221.151.xxx.109)

    인공적인 향 목초액인데 몸에는 안좋아요

  • 4. 그냥
    '19.7.9 8:20 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글

    토치로 위에 지지세요
    아니면 백설에서 나온 전문점 갈비맛 그대로 뭐 그렇게 적힌 갈비양념이 마트에 팔아요 그거 부어서 하시고 마지막에 토치로 그을리세요

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