어제 알리오 올리오 파스타를 만들어 봤는데
넘 쉬워서요^^
일단 올리브유를 넉넉히 두르구요
마늘 다진것을 볶다가 마늘 편으로 썬것을
같이 볶아주구요
양파를 채썬것을 같이 볶아요
페페론치노가 집에 있어서 뿌려서 같이 볶아요
혹시 없으시면 청양고추로 하면 될것 같아요
저는 재료가 없어서 양파를 볶았는데
소세지나 베이컨, 혹시 새우가 있으면
같이 볶으면 더 맛있을것 같아요
마지막으로 면을 삶은 물을 조금 남겨두었다가
그걸 마지막에 넣어주고 조금 더 볶으면
완성이 되네요
코스트코에서 샀는데 잠자고 있던 파슬리 가루를
위에 솔솔 뿌려주었더니 진짜 맛있어요
마늘이 많이 들어가니 몸에도 좋고
소스나 이런게 필요없어서 넘 간단하고 좋더라구요^^