제 목 : 크림파스타 고수님 계시나요? 도와주십시요.

[꾸벅]

집에

우유

모짜렐라 치즈

슬라이스 치즈

밀가루

버터

간장

등...있습니다.

혹시 이 재료들로 크림파스타 만들어 먹을수 있을까요?

[정통]

버터를 팬에 두르고 밀가루를 넣고 살살 볶아서 루를 만들어요.

그런다음 우유를 붓고 끓여줍니다.

그런 다음 삶은 파스타 넣어주면 저 재료로 할 수 있는 크림파스타 끝.

다만 아쉬운 것은 양파나 베이컨이 있다면 식감을 돋울 수는 있겠네요.

[크림파스타에]

양파는 안됩니다~~~! 한국식인가? 모르겠으나...
크림 파스타엔 해물(바지락 파스타, 연어 파스타, 해물 파스타...)가 어울리고
카르보나라 오리지널은 계란 노른자와 베이컨 딱 두가지만 있으면 되는건데...

[ㄴㄴ]

엇 양파 안되나요? 음식점 가서 양파 들어간 크림 파스타 많이 먹어봤는데..

[ᆢ]

정통이 아닌지는 모르겠으나 인터넷 대부분 레시피는 마늘, 양파 볶다가 소스넣고 끓이던대요

[흐흐흐]

집에 양파 베이컨 새우도 있습니다..
근데 루를 만들라고 하시는데
버터에 밀가루 볶으면 타지 않나요?

[앗]

버터 없고 마가린 있네요..
버터 대신 마가린 써도 될까요?

[마가린 노노]

루 만들지 마시고 차라리 우유랑 치즈 녹여 쓰세요.
볶을때 우유 먼저 넣고 슬라이스 치즈 넣으세요.

[세상 쉽게]

유투브에서 누가 하던데 까르보나라요.

베이컨, 계란 만으로 하더라구요.