닭볶음탕도 염지 하나요?
작성일 : 2019-06-17 14:27:42
2785793
닭볶음탕 오래 끓여도 속살까지 양념이 안 스며들어 가는데
따로 염지 같은 걸 해야 하나요?
파는 찜닭 같은 경우는 살까지도 양념이 배어있던데
집에서 양념 베개 하려면 오래 끓여야 하는지 따로 염지해야 하는지 모르겠어요..
IP : 211.36.xxx.140
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁㅁ
'19.6.17 2:29 PM
(42.28.xxx.110)
칼집 내세요 ~~
닭을 먼저 넣고 푹 양념하고 긇이시고 채소를 늦게 넣는것도 방법이구여
2. 여기서배운건데
'19.6.17 2:31 PM
(110.9.xxx.202)
처음에 설탕먼저 넣고 끓이다가 양념넣고 오래 끓인다.
닭이크면 칼집넣고요.
3. ...
'19.6.17 2:32 PM
(39.122.xxx.128)
식당은 센불로 해서 그런듯하고요.
끓여서 다음날 먹으면 더 맛있어요!
4. ...
'19.6.17 2:33 PM
(39.122.xxx.128)
아침에 끓여놓고 저녁에 먹는 것도 강추!
5. 귀여워
'19.6.17 5:39 PM
(14.45.xxx.38)
알찬 팁들 모두 감사드립니다 고맙습니다 참고해서 만들어 볼게요
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