창작 아니구요
시래기는( 무청과 얼갈이 같이)
시래기를 된장에 무치고(귀찮으면 그냥 넣어도 됨)
들깨가루를 물에 풀어넣고 단호박(애호박)과 다진마늘 쪼금만 넣고
푹 끊어요.........
싱거우면 국간장 함
저는 삼삼하게 오래 끊이니 간을 안했어요.
먹을때 뚝배기에 데워
밥말아먹으니 맛이 좋더군요.
창작 아니구요
시래기는( 무청과 얼갈이 같이)
시래기를 된장에 무치고(귀찮으면 그냥 넣어도 됨)
들깨가루를 물에 풀어넣고 단호박(애호박)과 다진마늘 쪼금만 넣고
푹 끊어요.........
싱거우면 국간장 함
저는 삼삼하게 오래 끊이니 간을 안했어요.
먹을때 뚝배기에 데워
밥말아먹으니 맛이 좋더군요.
들깨 넣은 시래기국도 한 번 끓이면
아래의 김치볶음밥 마냥 무한흡입 되지요. ^^
맹물 넣나요? 멸치물 아니고?
끊는게 아니고 끓이는 것이죠? ^^;
다시마 띠포리 멸치로 육수 내서 끓여야 맛나죠
방아도 약간 넣어서 먹어요
뜨거운 시래기국에 밥말아 먹고나면 속이 편해요 ㅎㅎ
알려주세요 들깨가루는 마트가면있어요?시래기는 말려있는데 물에담그면돼요?미역처람?
애호박이 아니라 단호박도 국에 넣어 먹나봐요. 다 풀어지면 더 고소할거 같긴 하네요. 팁 감사해요. 한번 해볼게요~
윗님~ 말린 시레기는 한번 푹 삶아야 돼요.