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튀김기름 며칠 있다 또 써도 되나요?

.. 조회수 : 1,262
작성일 : 2019-05-30 12:10:39
화요일에 야채튀김 해 먹고 기름 그대로 상온에 놔뒀는데
반죽이 남아서 오늘 또 해도 되나요?
기름이 마침 똑 떨어져서 안되면 사와야하구요~~
IP : 180.66.xxx.74
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇ
    '19.5.30 12:16 PM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글

    몸에 좋을거야 없겠지만 아까우니까 한번정도는 사용 한다고 해도 몸에 이상은 안생길거예요

    그리고 다음 부터는 사용후에 걸러내고 밀봉해서 냉장고에 보관하면 산패는 거의 안일어난다고 하니까 산소차단 해서 냉장고에 보관 해놓고 볶음같은거에 사용하면 더 고소해요
    저는 이렇게해서 모두소진 합니다.

  • 2. ...
    '19.5.30 12:17 PM (14.38.xxx.81)

    요즘같은 날씨에 상온에 두었다면 산패가 상당히 진행됐을텐데요...

  • 3. 헉
    '19.5.30 12:18 PM (180.66.xxx.74)

    산패요 그건 몰랐네요 냉장고에 넣어둘걸
    버려야겠어요 감사합니다~

  • 4. ㅇ
    '19.5.30 12:20 PM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글

    이틀만에 그렇게 많이 진행이 될까요?
    더군다나 닭을튀긴것도 아니고 야채 튀긴건데요
    산패를 막기위해서 야채를 일부러도 튀기거든요

  • 5. ..
    '19.5.30 12:23 PM (180.66.xxx.74)

    아 그래요? 아직 맑아보이긴 한데...

  • 6. 한번밖에
    '19.5.30 12:39 PM (121.155.xxx.30)

    안 쓰고 뒀으니 깨끗하죠
    한번만 더 쓰고 버리세요

  • 7. ㅇ
    '19.5.30 1:46 PM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글

    많이 헷갈리시겠지만 풀무원파래김자반 봉지 뒷면에 보시면 온도에 따른 제품의 품질 변화를 그래프로 그려놨으니까 마트에 가시면 보세요
    김자반도 기름에 볶아서 밀봉해서 파는거니까 보관온도가 중요 하거든요

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