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춘장으로 짜장하려고 ㅎㅏ는데요

살빼자^^ 조회수 : 1,307
작성일 : 2019-05-27 22:24:55
춘장으로 짜장을 하려구하는데요.
전분가루를 꼭넣어야 되나요?
집에 전분가루가 없네요ㅠ
아시는분 알려주세요^~
IP : 1.245.xxx.66
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.5.27 10:26 PM (221.151.xxx.109)

    안넣어도 돼요
    춘장 살짝 볶아야 떫은 맛 사라져요
    요리법 여기저기 검색해 보세요

  • 2. 짜장가루도
    '19.5.27 10:30 PM (122.38.xxx.224)

    사서 춘장으로 뽂다가 짜장가루 넣어서 같이 볶으면 향과 맛이 좋아요.

  • 3. ....
    '19.5.27 10:32 PM (58.148.xxx.122)

    물이랑 전분 안넣으면 간짜장 되는거에요.
    전분 없어도 되는데 물도 넣지 말아야죠.

  • 4. 전분없이
    '19.5.27 11:35 PM (211.219.xxx.53)

    얼마전에 집에서 짜장 해먹었어요.

    전분 넣기 전까지는 정말 그럴듯 해 보였어요.
    짜장 볶고 야채도 볶고...물은 안넣었어요.

    근데 완벽하게 할려고 국물도 없는데 전분 넣었더니 ...
    완전 사족이 되어버렸어요.
    막 뭉치고 요상하게 되어버려서...

    전분 안넣었으면 간짜장 같은 느낌이었을 듯.

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