아보카도가 색깔이 진해지면 크리미 하게 버터 바른것 처럼 구수한 맛이 나고 부드러운게 있는데....
어떤것은 색깔이 진하게 익어도 뭉게지지도 않고 단단하고 멀뚱멀뚱 하니 구수한 맛도 없고 싱거운게 있어요.
저렴하다고 인터넷으로 주문해서 둬봤는데 가끔 잘라봐도 안익고 멀뚱거리다 더 오래두니 섞어서 다 버린적도 있어요.
어떤걸로 골라야 구수한것을 잘 고를수 있는법 알고 싶어요.
아보카도가 색깔이 진해지면 크리미 하게 버터 바른것 처럼 구수한 맛이 나고 부드러운게 있는데....
어떤것은 색깔이 진하게 익어도 뭉게지지도 않고 단단하고 멀뚱멀뚱 하니 구수한 맛도 없고 싱거운게 있어요.
저렴하다고 인터넷으로 주문해서 둬봤는데 가끔 잘라봐도 안익고 멀뚱거리다 더 오래두니 섞어서 다 버린적도 있어요.
어떤걸로 골라야 구수한것을 잘 고를수 있는법 알고 싶어요.
아보카도는 후숙시켜서 먹어야 해요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1208298
https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=1211528
현대백화점에서는 까만거 중간거 파란거
셋으로 나눠서 파니 좋더라구요
까만거 먹고 다음날 중간거 파란거는 익히고 있어요
깜빡하면 버리기 쉬운게 아보카도 같아요
껍질이 반질반질하고
(거친것은 껍질이 두껍고 익어도 덜 고소해요)
너무 동그랗지 않은것(동그란것은 씨가 대박 커서 먹을게 없어요)
저는 이렇게 골라요
아보카도 감사해요
당연 후숙 시켜 먹지요.
그런 아보카도를 안맞났나 봐요.
아무리 오래둬도 씨 하고 분리도 안되고 멀뚱 멅퉁 맛도없고 버터처럼 크리미 한게 맛이 있는데... 뭉게지지 않는 아보카도가 있어요.
더러더라 보이더라구요.
뭉게지는게 맛도 구수하고 좋아요.