간장을 부은 장아찌를 잔뜩 만들었는데 맛이 그저그래요.
아까워서 간장물빼서 고추장,고춧가루에 버무리면 어떨까요?
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간장마늘쫑장아찌로 고추장장아찌 될까요?
응삼이 조회수 : 849
작성일 : 2019-05-23 22:01:08
IP : 118.38.xxx.30
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 고추장은
'19.5.23 10:04 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글안되고요.
고추가루,물엿, 깨, 참기름 넣고 양념해보세요.
이미 짜기때문에 고추장 안되고,
가능하면 간장국물도 손으로 좀 짜서 국물을 빼고 하세요2. ᆢ
'19.5.23 10:17 PM (39.123.xxx.124) - 삭제된댓글그냥 간장장아찌 상태에서 조금씩 덜어 그때그때 고추장이나 고춧가루 넣고 취향껏 무쳐먹으면 될것 같은데요
3. 우야맘
'19.5.24 11:53 AM (58.235.xxx.94)식초 설탕 간장으로 만든 새콤 달콤한 장아찌면 건져서 간장물 빼고 고추장 물엿 통깨넣고 무쳐 먹어요
그걸 고추장 장아찌라고 하는지는 모르겠는데 주변에 그렇게 먹는집 많던데요
고추장은 메주가루 든 집고추장말고 시판 고추장이요^^
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