82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉국

000 조회수 : 933
작성일 : 2019-05-23 19:32:24
날이 더워져 냉국을 자주 만들텐데
시판 냉면 육수 사용해도 될까요?
미역냉국. 오이냉국. 가지냉국등...
IP : 124.50.xxx.185
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.5.23 7:41 PM (122.38.xxx.110)

    제일 쉬운 방법이고 맛도 웬만한데 저는 개인적으로 별로예요.
    냉국 팁 하나 드릴까요.
    오이도 물에 오래 우려야 맛있어요.
    육수건 냉수건 준비하신 다음 오이를 넉넉히 썰어 몇시간 우리세요

  • 2. ...
    '19.5.23 7:46 PM (116.36.xxx.197)

    오이 채썬다.
    국간장.파.마늘 넉넉히.고추가루 조금.설탕조금.통깨.식초 넉넉히 무쳐둔다.
    얼음물에 넣으면 오이냉국.
    오이대신에 미역넣으면 미역냉국.

  • 3. ...
    '19.5.23 7:47 PM (14.38.xxx.81)

    저희 집은 오이나 미역같은 냉국 거리를 양념해서 재워둬요
    간장, 식초, 설탕 등등 간을 비교적 세게 해서 재워두면 냉국거리들이 절여져서 맛국물이 좀 나오겠죠.
    여기에 맹물이나 얼음을 적당히 붓고 모자란 양념을 조금씩 더 넣어서 맛을 내요

    이렇게 하면 육수에 미역이나 오이 넣는 것보다 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1810378 매불쇼 김용남과 최욱 1 기울어진 당.. 03:36:05 168
1810377 한동훈은 왜 발전이 없을까요? .. 02:55:51 152
1810376 박원순 키드 정원오 키드 13 ... 02:33:01 256
1810375 쌀 화환 보내 보신 분? 1 늦봄의 밤 02:13:43 257
1810374 진공 흡착 스팀다리미 쓸만한가요? (추천도 부탁드립니다) 늦봄의 밤 01:27:15 129
1810373 대학병원 치과에선 충치 레진 치료 어떻게 해요? 1 00 01:12:29 386
1810372 강남집값 올랐다는 기사가 도배를 하는군요. 5 겨울이 01:12:28 812
1810371 미국 휴머노이드 근황 7 00:53:02 1,459
1810370 문경 권병원 L문경 00:46:14 292
1810369 인간관계 지능이 0인듯한 남편 1 ㅇㅇ 00:41:02 960
1810368 남편이 발톱을 깍아주는데 5 ........ 00:38:45 1,146
1810367 이번 여름 따뜻한 나라(해변가)로 여행가려하는데요 3 여행 00:36:11 377
1810366 강말금과 오해영의 스페인풍의 그 춤! 3 ㅇㅇ 00:24:48 1,080
1810365 고스펙이거나 새로운 직원의 이런저런 질문이 부담스러워도 채용취소.. 8 어려운취직 00:21:57 889
1810364 요새 날씨에... 3 안영신 00:21:21 830
1810363 첨지 얘 진짜 뭐죠? ㅋㅋㅋㅋ 3 후리 00:16:34 1,388
1810362 사계27현숙 오늘 방송에서 2 사계 00:10:24 1,130
1810361 예전에는 주식한다고 하면 7 인식변화 00:09:48 1,557
1810360 제가 미용경력이 짧은데 커트 잘한다는 소리를 많이 듣는데 7 ... 2026/05/14 1,202
1810359 마크롱, 부인에게 뺨 맞은 이유  ㅎㅎ 2026/05/14 2,344
1810358 지금 습해서 잠 못자는 분 2 젠장 2026/05/14 1,304
1810357 문어 영상을 보고 눈물흘릴줄이야.. 6 2026/05/14 1,679
1810356 1년만에 180배 오른 미국 주식 5 180배 2026/05/14 3,229
1810355 나솔 예고편에 3 지난주에 2026/05/14 1,715
1810354 애들 주식이요 1 sa 2026/05/14 891