김치찜 하려고 이미 물 고기 김치와 설탕한스푼.양파.파 넣고 한참 끓였어요.
저녁에 먹긴할건데 아직도 시어요.
더 해볼만한거 없나요??
불끄고 좀 졸아들면 멸치육수나 쌀뜨물 좀 넣고 더 끓여볼까요?
이김치가 세포기 정도 더 있어서 구제법 절실합니당..
아시는분 도와주세요.
김치찜 하려고 이미 물 고기 김치와 설탕한스푼.양파.파 넣고 한참 끓였어요.
저녁에 먹긴할건데 아직도 시어요.
더 해볼만한거 없나요??
불끄고 좀 졸아들면 멸치육수나 쌀뜨물 좀 넣고 더 끓여볼까요?
이김치가 세포기 정도 더 있어서 구제법 절실합니당..
아시는분 도와주세요.
찬물 넉넉히에 한나절 좀 우려낸뒤
새양념으로 조립니다
양파를 통으로 여러개 넣어 같이 푹 우려낸 후 건져요
물에 담궈뒀다가 꼭 짜서 설탕 쬐금, 들기름 넣고 조물조물 해서 먹어요.
설탕을 팍팍 넣어보세요 그리고 김치가 기름먹고 투명해지도록 푹 끓이셍ᆢ