말차가루 녹차가루 이게 같은건지요?
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
말차 하고 녹차하고 같은건가요?
.. 조회수 : 2,493
작성일 : 2019-05-21 11:37:55
IP : 106.255.xxx.9
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아니요
'19.5.21 11:48 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글일반적으로 녹차는 물에 우려서 그 물만 마시는것이고
말차... 맛챠 일본식으로 발음하면 이것은 가루를 거품을 내서 그대로 마시는것이요2. ..
'19.5.21 11:53 AM (222.237.xxx.88)이 분 글에 녹차와 말차의 차이를 쓰셨네요.
https://m.blog.naver.com/flyingminq/2214992143893. 링크
'19.5.21 1:23 PM (211.36.xxx.213)저도 감사해요
4. ...
'19.5.21 1:34 PM (223.39.xxx.181) - 삭제된댓글위에링크된글을읽어보니..수정할부분이 있어서..녹차는 찻잎을따서 비비고 덖어서 건조 후 차로우려마십니다..말차는맞게 표현하셔서 ..참조하심될것같아요
5. 달라요
'19.5.21 2:23 PM (223.38.xxx.181) - 삭제된댓글우선 일본녹차,한국중국의 녹차는
만드는 방식부터 달라요
일본녹차중 고급인 옥로를 가루낸것이
말차, 마차,맛차 등등으로 불려요
일본녹차는 증제, 증기로 쪄서만들고
한국중국의 녹차는 솥에 덖어서 만들어요.
증제식은 시금치 푹 쪘을때처럼 맑은수색이아닌 어떤 엑기스?같은게 녹아있는 미끈한맛이죠. 덖음차는 맑고요
장단점이 있어요.
말차는 이런 일본의 증제법으로 만든 어린잎녹차를 갈아 가루로 만든거예요.
고소하고 감칠맛,쌉싸름한맛이 좋고
초록의색감도 덖음차보다 선명하고 예쁩니다.
한국,중국의 가루녹차와는 제다방식이 다르고 맛도 완전 다릅니다.
고급말차는 정말 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 934671 | 큰 그림을 그릴 줄 아는 아이로 키우려면 10 | ㅡ | 2019/05/21 | 2,072 |
| 934670 | 시모가 폐암이신데 시누가 해외여행을 다녀왔어요. 47 | 저도 | 2019/05/21 | 18,289 |
| 934669 | 소개팅을 했는데요 2 | 남색텀블러 .. | 2019/05/21 | 1,892 |
| 934668 | 가수 나미 근황 아시는분요... 3 | ... | 2019/05/21 | 8,947 |
| 934667 | 호기심 많은성격이에요 11 | ㅇㅇ | 2019/05/21 | 3,764 |
| 934666 | 82 쿡 아짐들 진짜 웃김. 128 | 멍 | 2019/05/21 | 22,918 |
| 934665 | 마파두부덮밥에 채소는 뭐뭐 넣으시나요? 12 | ㅏ | 2019/05/21 | 1,372 |
| 934664 | 8월 제주 70대 부모님 모시고 갈만한 숙소 3 | 눈사람 | 2019/05/21 | 1,692 |
| 934663 | 프리랜서 업무 관련 질문 3 | 프리랜서 | 2019/05/21 | 777 |
| 934662 | 필라테스,하나 더 여쭤요~ 2 | 많기도해라.. | 2019/05/21 | 1,377 |
| 934661 | 세상에 그 유명한 사진이 순덕이였다니 7 | 아는분만 | 2019/05/21 | 9,307 |
| 934660 | 군내나는 만두 재료가 안신선한거죠? | ... | 2019/05/21 | 391 |
| 934659 | 폐차절차좀 알려주세요... 6 | ... | 2019/05/21 | 987 |
| 934658 | 방탄팬분들...엊그제 지진정 V라이브 보셨나요?^^ 18 | .... | 2019/05/21 | 3,033 |
| 934657 | 류필립 어머니는 너무 이쁘고 목소리도 좋고 교양있고 분위기도 있.. 5 | 흠 | 2019/05/21 | 3,173 |
| 934656 | 수퍼밴드 보시나요? 15 | ... | 2019/05/21 | 1,801 |
| 934655 | 경기도 당일 풍경 좋은 곳 추천 좀요~ 9 | .... | 2019/05/21 | 1,758 |
| 934654 | 유시민도 탁현민에게 청와대를 그만두라고 했다네요 28 | .. | 2019/05/21 | 4,569 |
| 934653 | 물걸레밀대(그냥밀대만) 추천해주세요 7 | 심플이최고다.. | 2019/05/21 | 1,424 |
| 934652 | 서울대 이병천 교수 압수수색 나오네요 3 | S대 | 2019/05/21 | 2,168 |
| 934651 | 결혼 추진은 남자가 하는거죠? 9 | okio | 2019/05/21 | 5,809 |
| 934650 | 홍콩,마카오 쇼핑리스트 8 | 은새엄마 | 2019/05/21 | 2,718 |
| 934649 | 국립공원이나 휴양림 등에 설치된 에어건의 진짜 용도 8 | 아셨나요? | 2019/05/21 | 1,521 |
| 934648 | 얇은피부 피부관리실이 도움이될까요? 6 | 우유빛피부 | 2019/05/21 | 2,556 |
| 934647 | 남편회사서 나온 순금기념패 녹여서 저 써라고하는데 13 | ........ | 2019/05/21 | 4,287 |