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미더덕 손질?

ㄱㄱ 조회수 : 961
작성일 : 2019-05-17 14:55:07
미더덕찜할 예정인데 미더덕 물만 빼면 되나요?
미더덕 안쪽 새까만 것도 빼야 하나요?
요리 사이트 보니까 방법이 여러가지라
어떤것이 맞는 걸까요?
IP : 119.71.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '19.5.17 2:59 PM (122.128.xxx.33)

    안쪽에 시커먼 그거 갯벌 흙입니다
    미더덕을 안 먹고 육수만 낼 거라면 씻어서 그냥 넣으시고 미더덕을 먹고 싶다면 잘라서 시커먼 거 빼내세요

  • 2. ㄱㄱ
    '19.5.17 3:14 PM (119.71.xxx.95)

    답글 감사드려요

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