절반은 물뺴고 락앤락에 넣어 김치냉장고에 넣어 둘려고 하는데 괜찮을까요?
아님 바로 삶아서 둬야 하나요?
바로 삶으시되 살짝만 삶아 살발라내서 냉동하세요.
먹기전에 살짝 데쳐내면 됩니다.
저희집 냉동실에 잔뜩 있어요.
그리고 해감입니다.
아. 감사합니다. 해감..으로 수정했어요.ㅎ
저희 산지에서 택배 직접받아 먹는집인데 살아있는거 15일동안 냉장고에서 가능하답니다.생산자분이 직접 말하셨음.냉동하면 맛없어요
데쳐서 사흘만되도 비린내등천이던데
살아있는거면 해감하지말고 그대로 김냉에 두시기