자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
귀리 가 생겼는데..
그리고 귀리는 물에 불리는 시간이 더 긴가요?
귀리 를 누가 보내왔는데 밥 할때 어찌해야 할지 모르겠네요.
1. 한주먹씩
'19.5.2 12:24 PM (121.154.xxx.40)적어도 한나절은 불려서 압력솥에 해야 합니다
귀리는 한꺼번에 많이 먹는거 아니래요
인터넷 검색해 보세요2. ㅇ
'19.5.2 12:26 PM (223.62.xxx.57)전 그냥 귀리100프로로 밥해 먹는데..
3. ㅇ
'19.5.2 12:27 PM (223.62.xxx.57)불리지도 않아요 워낙 꼬득한 식감을 좋아해서.
4. 맘대로
'19.5.2 12:29 PM (123.111.xxx.75)양은 원하시는 만큼.
전 휘슬러 가스 압력솥 쓰는데 걍 쌀이랑 같이
20분 정도 불리고 밥해요. 꼬들꼬들 톡톡.
전기압력솥은 안 불려도 잡곡 모드 같은 걸로
취사하면 될 거예요.
식어도 현미처럼 딱딱하진 않아요5. 밥도
'19.5.2 12:31 PM (110.5.xxx.184)한꺼번에 많이 먹으면 안됩니다 ㅎㅎ
귀리는 서양에서 콜레스테롤 낮춰주고 심장병 예방에 도움이 된다해서 많이들 먹죠.
실제로 심장이나 장 활동에 아주 효과가 좋고요.
대신 통귀리면 익히는 시간이 엄청나게 걸리니 오래 불리셔야 해요.
아니면 어느 정도 불리고 블렌더에 한번 휙 돌려서 조각을 내주면 더 빨리 익어요.
그렇게 두세조각 낸 것을 steel-cut oat로 팔기도 하죠.
저는 쫄깃하고 톡톡 터지는 느낌이 좋아서 현미랑 섞어 먹어요.6. 흠
'19.5.2 1:20 PM (210.99.xxx.244)전 그냥 10분의1정도 넣어 쌀과 같이 씻어 밥하는데 현미보다 부드러워요
7. 전기 압력솥에
'19.5.2 1:22 PM (121.155.xxx.30)쌀과 다른잡곡과 조금 섞어서 물 좀 더넣고
밥해요
그럼 딱 좋던데요8. 혈당을
'19.5.2 1:23 PM (182.227.xxx.142)순간적으로 확 떨어뜨린다고 들었어요~~
전 쌀과 8:2정도로 섞어서 밥해요~9. ...
'19.5.2 1:57 PM (121.167.xxx.120)전기 압력 밥솥에 잡곡 코스로 30분만 불려 해도 맛 있어요.
10. 전
'19.5.2 3:38 PM (211.245.xxx.178)넣고 싶은만큼 넣고 안 불려요.
잡곡코스로 일반밥솥에 해요.
꼬들한 식감을 좋아해요...