매실엑기스 같은 게 건강에 좋은 거 맞나요?

[양배추3]

대개 매실 엑기스 담구면 설탈과 매실을 1:1 비율로 넣죠. 

그런데 전에 티비에서 엑기스 분석했는데, 아무리 숙성해도 설탕은 그냥 설탕이더군요. 

즉 매실 엑기스차를 마시는 건 설탕물을 마시는 것과 다름없고, 기억으론 티비에서 엑기스 좋지 않다고 결론냈던 걸로 기억합니다. 

그런데 엑기스는 지금도 많은 가정이 만들어 먹죠.

참, 애매하네요. 이걸 건강에 좋다고 봐야 하는지,

 

[..]

그냥 매실물 플러스 설탕

[그래도]

설탕외에 뭔가 더 좋은게 추출됐으려니.....하고 설탕대신써요...

[아메리카노]

전 음식할때는 매실 엑기스 안넣어요
시큼한 맛 때문에
매실 엑기스의 가장 좋은점은
소화 안될때 한숟가락 뜨거운물에 타먹거나 그냥 원액을
먹거나
진짜 엄지 척!!!
오미자도 전 만드는데 절대 일대일 안하구요
오미자 10키로
설탕 3키로짜리 두개
그거로 충분해요
설탕 덜들어갔다고 상하는거 없고
지금 몇년째 이렇게 담고있어요
만든거 먹어본 사람들도 하나같이 엄지 척!!!

[건강에]

좋을리없죠. 매실향과 매실과즙 3%?정도니까요

요리에만 쓰세요 잡내잡는데~기타등등

매일 장복하면 설탕물 들이키는겁니다.

[..]

요리에 씁니다.
배탈났을때 속이 안 좋을때 원액 한숟갈 먹고요
매실의 시큼한 맛이 몸에 이로운거는 확실한것 같아요

[유후]

매실액 상추 겉절이에 넣었더니 상큼하니 맛있더군요

[...]

설탕대신 요리에 쓰고 굳이 음료로 마시진 않아요.
당뇨에 취약한 유전자라서.ㅠㅠ