들기름은 생들기름 먹어야하나요

[들깨]

고소한맛은 볶은 들기름이 더 좋은거 같던에

건상상 생들기름이 훨씬 좋나요

[....]

생들기름 엄청 비싸더라고요.

[생들기름]

먹어요.

생들기름이 좋은 이유가 볶은 들기름은 기름을 많이 추출하려고 거의 태우다시피 볶기 때문에 몸에 좋지 않은 성분까지 추줄된다고 알고있어요. 그리고 생들기름이 비싼 이유는 볶은것에 비해 양이 훨씬 적게 나온답니다.

저희는 양가에서 다 생들기름을 받아 먹는데 양이 많다보니 먹는데 시간이 걸려 산패되지 않도록 생들기름 8에 참기름 2 분량으로 섞어 먹어요. 이렇게 하면 산패도 방지되고 생들기름 특유의 향도 참기름 냄새에 가려져 먹기 좋습니다.

제가 활용하는 곳은 각종 요리의 마무리쯤에 넣어 볶거나 끓이구요. 샐러드 만들때 사용하구요. 나물 무칠때 쓰구요. 그리고 생으로 한스픈씩 마시거나 떠 먹는요구르트에 섞어 마시는데 제 나이 또래 치고는 피부가 많이 좋은 편이예요. 변비도 전혀 없구요.

[윗님 덕분]

좋은 정보 알게되었네요.
생들기름 관련 정보 감사합니다.

[175.223님]

덕분에 저도 알아갑니다. 좋은 정보라 지우지 않으셨으면 좋겠어요^^

[오우]

요구르트에도 섞어 먹는 군요.
팁 감사합니다.

[....]

생들기름은 샐러드용(생들기름, 감식초, 유자청 섞어 소스로)-변비 없어져요. 들기름에 오메가3가 제일 많다고. 따로 오메가3는 안 먹네요.

그냥 들기름은 무침용이나 볶음용(저온에..)