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새우장에서 나는 비린내 없애는 법 아시는분

민트잎 조회수 : 1,592
작성일 : 2019-04-18 13:25:32
인터넷쇼핑몰에서 맛있다는 새우장을 샀는데 비리내요
새우는 통통하니 실한데ㅠㅠ
비려서 못머겠어요
어떻게 해결하는 방법 없을까요?
IP : 223.62.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.4.18 1:35 PM (210.94.xxx.32)

    회 비리면 레몬즙 살짝 뿌려서 먹는데 새우장에도 같은 효과가 있을까요?

  • 2. ///
    '19.4.18 2:02 PM (39.123.xxx.208)

    비린거 해결하기 너무 힘든데,,
    국물을 따라서 새우와 분리시키시고
    국물에 소주, 계피, 생강 등 비린내 잡는 것들을 집에 있는데로 넣고 끓여서
    식힌 다음 새우장에 다시 부어보세요.
    혹시 잡힐지...
    안될 확률이 높으니 새로운 재료 사시지 말고
    버리는 셈 치고 있는 걸로 한번 해본다 생각하세요.

  • 3. 저는
    '19.4.18 2:02 PM (110.70.xxx.13)

    그래서 빨강새우장만사요
    이건 덜하거든요

  • 4. 레몬
    '19.4.18 2:57 PM (175.223.xxx.183) - 삭제된댓글

    편으로 얇게 썰어서 넣고
    생강 , 홍고추 얇게 채 썰어서 많이 넣고
    청주 넣고 해도
    빨리 안먹으면 시간이 갈수록 더 비려져요.
    애초에 싱싱한걸로 담아서 빨리 먹는게 좋지만,
    버리기 아까우면 김치찌개에 넣어 먹기도해요.

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