열무김치
작성일 : 2019-04-17 08:18:23
2754281
어제 세단 열무김치를 담갔는데요
매실액이 쏟아지는 바람에.설탕을 미리 좀 넣은 상태여서ㅠ
간은 맞는데 너무 달게 되었어요. 복구할 방법이나 혹시 경험이나
아시는 분 있으심 알려주세요.
미리 감사 드립니다~
IP : 112.167.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치
'19.4.17 8:47 AM
(182.227.xxx.113)
아직 많이 짜지 않다면 소금을 좀 더 넣어보세요.
어쨌든 김치는 새콤해지면 짜든 달든 극단적인 맛이 많이 옅어지니 구제불능이라고 느끼셔도
한참 놔둬보시구요.
해도해도 방법이 없다 싶으면 물에 욹어 된장 같은거 넣고 자작자작 끓여 먹거나, 종종 썰어
볶음밥 같은데 넣어도 좋아요~
2. 그냥
'19.4.17 10:08 AM
(121.183.xxx.167)
놔뒀다 익으면 김치말이국수용으로 사용하시고 새로 담으세요. 요새 열무는 농약안한거라 좋다네요. 저흰 한달전부터 열무김치 먹고 있어요.
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