통삼중과 통오중 차이가 큰가요

[스텐]

스텐 후라이펜 바닥삼중이나 통삼중만 써보았어요

통오중은 훨신 좋을까요?

특히 볶음 요리에요 . . .

[결론]

제가 한때 시간들여
이잡듯이 검색한건데요

결론이..
통삼중과 통오중인 큰 차이없다
바닥삼중과 통삼중은 차이크다

근데 인덕션 하이라이트 등 쓰는 사람들은
바닥삼중이 더 낫다..

요게 제가 그토록 시간투자하고
얻은 결론이었어요

[그런사람]

초기 스사모 회원이었다가 82쿡까지 오게된 사람이예요.
그리고 스뎅으로만 17년...

인덕션이나 하이라이트 쓰시는 분은 바닥만 삼중, 오중이면 되고요.
통삼중, 통오중은 가스렌지 쓰실때요. 불이 옆으로 올라오니까요.
근데 사이드 통삼중, 통오중은 바닥처럼 두껍진 않아서요. 윗분 말씀처럼 큰 차이는 없는거 같아요.

화구예 따라 쓰시면 될것 같지만, 특히 볶음이라 하셨으니... 바닥 두꺼운 웍 추천 드려요.

[ᆢ]

두 분 댓글 정보 좋네요. 감사히 알고 갑니다.

[ㅇㅇㅇ]

통오중이 두껍고 열이 오래가서 썼는데요
요리하는데도 통삼중이 훨씬 좋습니다.
통오중은 끓는시간도 그렇고 오래걸려요. 또 무겁습니다.
그냥 막 쓰기엔 통삼중이 좋아요

[...]

오늘도 또하나 배워가네요^^ 알려주신 분들 감사합니다♡